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端午习俗遭遇传承瓶颈
不少年轻人不会包粽子
  • 2012年06月25日  来源:齐鲁晚报
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  本报6月24日讯(记者 赵丽)吃粽子、插艾叶……随着端午节的到来,一些传统习俗再次走进市民的生活。不过对一些年轻人来说,现在的端午节更像是假日而非节日,除了吃粽子外,其他端午习俗却有渐行渐远之势。许多人不会包粽子,就连在门口插艾叶也是在老人提点下才做的。
  端午小长假之前,34岁的市民刘女士已经在超市采购了好几袋粽子,八宝、鲜枣、猪肉……各种口味的都有。“现在粽子就是种吃食,平时想吃超市里也有卖的。”刘女士说,以前在农村老家,每到端午节,奶奶都和邻居大娘一起包粽子,棕叶、糯米等原料都是新鲜的,绑粽子用的是香蒲,而非现在成品粽用的棉线。虽然粽子的品种少,但是节日气氛非常浓。
  虽然有了自己的家庭,但刘女士一直没有包粽子的习惯。她说,这几天她曾在社区菜市场看到有粽叶出售,当时心里一动,但并没有买。“包粽子太麻烦了,别费了一大通事也包不好,买点现成的意思一下就行了。”她感叹说。
  记者随机采访了多位市民,发现会包粽子的多是50岁以上的中老年人,而70后、80后会包粽子的寥寥无几。23岁的张腾告诉记者,端午期间她和几位朋友搞了一个聚会,大家在一起DIY了一些小食品。在选择做什么时,也有人提议包粽子,但是这个提议因为太麻烦被排除了,最后几个人买了海苔和肉松等原料,做了一些寿司。
  除了包粽子,端午插艾叶的习俗也源远流长,不过这一习俗也有被忽视的趋势。端午节期间,记者在益寿路菜市场上发现,一些摊位前摆了新采摘的艾叶出售,一块钱一把。摊主黄先生介绍说,来购买的多是中老年人,年轻人来买,要么是家里有人提点,要么是觉得好奇随手买一把。
  “家里安的是防盗门,没有插艾叶的地方。再说现在都不太讲究这个了。”70后市民王女士说。

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