| 本报记者兵分7路调查用卫生纸代替餐巾纸现象,发现—— |
| 禁用十年餐馆照用不误依然让顾客用卫生纸擦嘴 |
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- 2012年06月29日
来源：齐鲁晚报
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 | 铁塔商场附近一米线馆内,桌上摆放着卫生卷纸。本报记者 焦守广 摄 |
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根据卫生部颁布的《消毒管理办法》,2002年7月1日起禁止用卫生纸代替餐巾纸使用。到后天,这一禁令实施就要满10年了。最近,本报记者兵分7路,对城区一些餐馆、饭店进行了调查,发现所谓的“禁令”只禁不止,很多饭店、餐馆照样让顾客用卫生纸擦嘴。
本期调查题目:用卫生纸代替餐巾纸
样本选取:城区一些餐馆、饭店
调查人员:张召旭、谢晓丽、焦守广、李璇、孟凡萧、郭庆文、张超
调查结论:禁用满10年,卫生纸照样当餐巾纸用
提交部门:聊城市卫生局、聊城市质监局、聊城市工商局等部门
地点:东礼拜寺街南首
时间:28日上午11点45分
调查人员:孟凡萧
调查情况:在一家卖高唐老豆腐的店铺,店外摆的两张桌子上,都放着小卷卫生纸,顾客用餐完毕后随手撕下一些擦拭嘴巴。在店铺内,摆放着10多张桌子,桌子上并没放餐巾纸,顾客用餐完毕后如需用纸,可向店主索要,店主提供的仍然小卷的卫生纸。
地点:龙山北路
时间:28日中午12点
调查人员:孟凡萧
调查情况:由于这里紧挨学校和商场,来往人员较多,有许多小饭店,他们有的不向顾客提供餐巾纸,有的直接把小卷的卫生纸放在桌上供顾客使用。在一家牛肉汤店铺外,店铺内外的餐桌上,放的都是小卷卫生纸,在店内东北角还有一小袋成卷的“餐巾纸”,顾客可以随意使用。店主称,一直以来都用这种“餐巾纸”。与其紧挨着的一家羊肉汤馆,用的也是同样的小卷卫生纸。
地点:龙山南路
时间:28日中午12点45分
调查人员:孟凡萧
调查情况:龙山南路上的小餐馆也比较多,提供餐巾纸的却屈指可数。在一家牛肉拌面店外,摆放着几张桌子,上边放着几卷卫生纸。细细观察,这种卫生纸的纸质很是粗糙。
地点:汇金街运河桥北
记者:李璇
时间:28日上午11点
调查:汇金街运河桥北的一家粥馆门前,摆放着6张餐桌,其中两张桌子上各放着两卷高约10厘米的卷装卫生纸,三卷已经快用完,只剩下很少的一部分。一位前来就餐的顾客,端粥时不小心把粥洒在手上,向店主索要餐巾纸时,店主表示,没有餐巾纸,大家都是用桌上的卫生纸擦拭。这几卷充当餐巾纸的卫生纸看上去颜色很白,纸质还算柔软。另一位顾客则一边吃饭,一边顺手拿起桌上的卫生纸撕下一块,直接用来擦嘴和擦手。
地点:卫育路市医院东门
时间:28日上午11点半
调查人员:李璇
调查情况:市医院东门外的卫育路西侧,分布着大大小小二三十个路边卖饭摊位和小餐馆。正值中午用餐高峰期,每个摊位前几乎都坐满了前来就餐的市民,但每家的饭桌上都没有摆放餐巾纸。在一家包子铺里,当顾客索要餐巾纸时,店主从店铺柜台的抽屉里拿出一卷卫生纸撕下一块递给顾客。
地点:卫育路聊建四公司门前
时间:28日中午12点20分
调查人员:李璇
调查情况:聊建四公司门前一家小饭馆门口的台阶上,摆有四五张桌子,坐着十几位顾客。每张桌子上都放着一卷高约10厘米的卫生纸,给顾客使用。不少吃饭的顾客直接用来擦嘴,有的还用来擦拭筷子、勺子等餐具,用过的卫生纸被放在桌子一角,或随手丢在地上。
地点:卫育路谷庄小区附近
时间:28日中午12点40分
调查人员:李璇
调查情况:谷庄小区附近的卫育路东侧路边,分布着六七家小饭馆,不少市民正坐在饭馆门前的桌椅上就餐,但几乎每家都不见餐巾纸的踪影。在一家粥铺里,顾客索要餐巾纸时,店家拿出一小卷卫生纸撕下一块递过来,纸质粗糙。有的顾客看到这种纸直接不用,或是从包里掏出自备的餐巾纸使用。
地点:聊大西门一砂锅店
时间:28日上午11点30分
调查人员:谢晓丽
调查情况:在聊大西门一家砂锅店里,坐满了吃饭的顾客,多是聊大的学生。每个餐桌上,都摆放着一个高约10厘米的纸筒,里面放着所谓的“餐巾纸”。等用时抽出一看才发现是成卷的卫生纸,纸质很脆,一撕下来还会带有碎屑。不少顾客吃完饭后,都会随手扯下一段卫生纸擦嘴,有的顾客擦完后嘴上还沾上了碎屑。
地点:聊大西门一拉面店
时间:27日晚上7点左右
调查人员:谢晓丽
调查情况:在聊大西门一家拉面店,桌子上没有餐巾纸,吃完饭后索要,老板随手拿起一卷卫生纸递过来。听说要餐巾纸时,老板竟笑了起来,“我们店里都是这种纸,还没有顾客说过啥呢,都一样用的。”老板说,店里顾客很多,光这种小卷纸,每天都得消费10卷,要是换成餐巾纸,成本高出不少。
地点:聊大西门一快餐店
时间:28日中午12点多
调查人员:谢晓丽
调查情况:28日中午,聊大西门一家快餐店的生意相当火爆,桌子直接摆到了店外。记者看到,每张桌子上都有一小卷卫生纸。“我选的纸质量还不错,一卷得5毛多,其他店里的卫生纸还不如我家的呢!”该店的老板说,从他开店至今,一直都是拿卫生纸当餐巾纸用。
地点:向阳路
时间:27日中午12点、28日早上8点
调查人员:郭庆文
调查内容:在向阳路与兴华路交叉口附近,餐馆很多。一些餐馆和大排档仍然将卫生纸当餐巾纸,只有规模较大的餐馆才选用盒装抽纸和单张块状餐巾纸。在一家牛肉汤馆,餐馆内每张餐桌上都放着一卷长约10厘米的卫生纸,多数顾客用完餐后会用桌子上的卫生纸擦嘴,只有少数顾客自带纸巾。
地点:恒昌商业街
时间:27日下午6点
调查人员:郭庆文
调查内容:恒昌商业街有多家快餐店,用卫生纸当餐巾纸的情况普遍存在。在其中一家快餐店,用的卷状卫生纸,而且只有个别餐桌上有,顾客用餐后如果需要得自己去取。餐馆老板说,卷状卫生纸比抽纸和块状餐巾纸成本要低,这里的餐馆都是小本生意,一般都用卫生纸当餐巾纸。
地点:光明路
时间:6月28日早上7点、中午12点
调查人员:郭庆文
调查内容:光明路与恒昌商业街紧邻,餐馆数量非常多,这里把卫生纸当餐巾纸的情况也普遍存在,其中面馆和早餐摊最为严重。在一家早餐店,顾客用完餐都是从挂在门口的塑料袋中取出卷状卫生纸擦嘴。另外一家餐馆的老板说,用不起块状餐巾纸,有些客人一拿就是一摞,还是卷状卫生纸好用。
地点:东昌西路建行附近
时间:28日中午
调查人员:焦守广
调查情况:在东昌西路建行附近一家餐馆内,老板将卫生卷纸放入纸抽盒内,每张桌子上都放着一盒。顾客用时撕下一块便往嘴上擦。问及感觉卫生纸是否干净,一位顾客说,平时在外吃饭习惯了,谁注意这么多,总不能擦在衣服上吧。
地点:青年林路一小吃摊
时间:28日中午
调查人员:焦守广
调查情况:在青年林路一个小吃摊,几张桌凳满是油泥,在一张桌子上放着一卷卫生纸,已经被用了一多半,细看发现除了撕口处的油污,还能看到黑色斑点。卫生纸和餐巾纸相比薄了许多,摸起来手感很差,十分粗糙,颜色也白得异常。使用时也不舒服,有明显的颗粒感。
地点:利民路铁塔商场附近
时间:28日中午
调查人员:焦守广
调查情况:在铁塔商场附近的几家米线馆内,也是把卫生纸当成了餐巾纸来使用。这种卫生纸看着很白净,其实质量很差,用手一撕会产生很多碎屑,上面还有一层灰,用肉眼就能看到纸张上夹杂着黄色物体和丝状物。
地点:新纺街
时间:27日中午12点、下午14点
调查人员:张超
调查情况:新纺街北首小餐馆较多,在新纺街中段一家餐馆内,每张餐桌上都摆放着塑料盒,里面是小卷卫生纸,就餐者都会在吃完饭后扯一点下来擦嘴,在客人走后,老板会将多余餐纸重新卷起来。在新纺街北首的一家饼店内,小卷卫生纸同样被当做餐纸在使用,而且也没有塑料盒保护,直接摆在布满油迹的餐桌上。
地点:聊位路一露天拉面摊
时间:27日上午11点
调查人员:张超
调查情况:在聊位路一家露天拉面摊,十几卷卫生纸被老板放在抽屉里,用纸的顾客需要向老板索要。记者发现这些餐纸在撕扯时,会掉落粉末,纸质较薄,使用时极易断裂,同时还伴有一股特殊气味。当卫生纸用完后老板会从一个大塑料袋里拿,塑料袋的包装上记者没有看到生产厂家、生产日期和保质期等。
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