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- 2012年06月29日
来源：齐鲁晚报
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本报枣庄6月28日讯(见习记者 张旋) 28日,记者从薛城区卫生局获悉,薛城区卫生监督所将对全区中小学食堂进行食品安全监督量化分级管理。此次食品安全监督涉及全区含食堂的中小学校,保证学生的用餐安全。
据了解,此次食品安全监督量化分级工作将从今日起持续到7月3日,平均每天将对薛城区内的4至5所学校进行监督检查。各项检查的总分为100分,内容包括许可管理、采购贮存、食品添加剂等九项内容,卫生监督所根据各学校食堂所得分数将检查对象划分A、B、C、D四个等级,其中C为各项均一般的高风险级别,D则为各项均较差的级别。
同时,据卫生监督所的工作人员介绍,检查内容中的九大项将细化为58条小项,其中有12项属于星级指标。被检查单位一旦有违背任何一项星级指标的情况将被一票否决,不再进行等级划分,直接令其限期整改,切实杜绝危害学生用餐安全的行为。
据介绍,学生用餐安全是家长、学生与学校都非常关注的,卫生局将在此次食品安全监督中加大监督检查力度,责令不合格食堂限期整改,以更好迎接新生入学,确保学生就餐安全。
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