新国标实施,PH值仍“隐身”

记者调查:10种矿泉水仅2种标注PH值,多数市民不知新规

2012年07月09日　来源：齐鲁晚报
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　　本报威海7月8日讯(记者　齐璐)　由国家卫生部和国家标准化委员会共同发布的《生活饮用水卫生标准》,于本月1日开始在全国强制实施。据了解,其中除将饮用水水质指标由原标准的35项增至106项等规定外,还规定饮用水的酸碱度范围(PH值)应为6.5至8.5之间,而且必须在纯净水、矿泉水瓶身上标注。5日记者前往威海市区大润发等超市调查发现,10余种矿泉水仅两种标注了PH值,而知道该规定的市民寥寥无几。
　　5日记者前往前往威海市几家超市调查发现,货架上出售的矿泉水有10余种。据了解,优质饮用水的天然水的PH值在6.5至8.5之间,但在外包装上标注PH值的仅有农夫山泉、崂山两种。其中崂山矿泉水的PH值为7.0±1.0,农夫山泉的PH值为7.3±0.5。而娃哈哈矿泉水、康师傅矿物质水、雀巢优活矿泉水等近10种矿泉水都没有标注PH值。记者询问超市营业员发现,好多人都不知道有新规定的实施。“倒是听说过有新规定实施,但是这还不影响顾客选择饮用矿泉水的品牌。”
　　不仅超市人员还不了解新规定,就连知道新规定的市民也是寥寥无几。大部分是的市民都表示,从未在意过瓶子上的标识。“就连微量元素的含量都基本不看,更别说是PH值。”市民赵女士介绍,自己平时买矿泉水最多只是看看在不在保质期内。市民许先生介绍,自己虽然通过看新闻了解到有新规定实施,但是自己对矿泉水的酸碱度并没不在意。冯女士也表示,水的酸碱性跟人体究竟有什么关系自己并不清楚,但是感觉到市面上标榜的“碱性水”越来越流行。　
　　据了解,水的PH值为7,是中间值,表示水是中性液体；而硫酸、盐酸等酸类PH值小于7,是酸性液体；小苏打,火碱等的PH值大于7,属于碱类。正常人血液的PH值在7.35至7.45之间,为弱碱性体质,但这部分人只占10%左右,绝大多数人的体液PH在7.35以下,身体各部位在酸性体质下更容易发生病变,长期处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为“酸性体质者”。