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- 2012年07月11日
来源：齐鲁晚报
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本报济南7月10日讯(记者 郭静)10日上午,山东省暨济南市“文明餐桌行动”启动仪式在济南举行,本行动提倡勤俭节约,文明用餐。启动仪式后,“文明餐桌行动”将在全省推开。
启动仪式上,山东省餐饮企业代表首先宣读了“文明餐桌行动”的倡议书。倡议各餐饮企业强化节约意识,引导顾客吃多少点多少,提倡剩菜打包,杜绝使用地沟油和变质食品,主动提醒顾客使用公筷、公勺,并倡导科学饮食,注重餐品营养,引导顾客不酗酒,不暴食。
省委宣传部副部长兼省文明办主任刘宝莅在启动仪式上表示,在物质生活不断提高的今天,大力提倡节俭用餐,反对铺张浪费,树立健康饮食消费理念对于提升社会文明水平、节约社会资源、促进餐饮业健康发展具有重要意义。
据了解,“文明餐桌行动”是根据党的十七届六中全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”精神,由中央文明办组织发起的。旨在深化“讲文明、树新风”活动,积极倡导“文明用餐、以俭养德”的良好风尚,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐、健康饮食。
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