| 众多火锅店“出招”揽客 |
| 有的推出“冰火锅”应对淡季市场 |
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- 2012年07月11日
来源：齐鲁晚报
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本报聊城7月10日讯(记者 张召旭) 夏季是火锅店的淡季,聊城一些火锅店纷纷“出招”揽客,有的推出“冰火锅”,有的则推出特别促销活动。
10日中午,记者在兴华路一家火锅店看到,前来吃火锅的市民并不少,店里一片繁忙景象。“说不影响生意不现实,但来吃火锅的并不少,虽然现在是夏天,但在室内打开空调一样。”火锅店的一名工作人员说,他们店自入夏以来就推出了清凉锅底,也搞过一些优惠活动,没觉得生意很冷清。
采访中,市民们纷纷表示夏天吃火锅要吃得大汗淋漓才够爽。“火锅店基本都装了空调,边吹空调边吃火锅,感觉也不错。”10日中午,在卫育路一家火锅店预订当晚餐位的刘先生说。
记者发现,火锅店为招揽生意频频“出招”,有的推出了降火中药汤底,有的则提供清热解毒的茶水、西瓜汁等饮品,有的甚至推出了“冰火锅”。城区一些火锅店还特别推出了促销活动,打折优惠或者用送啤酒来吸引顾客。
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