近日,正准备秋季送孩子们进幼儿园的家长们开始忙碌起来,逛遍了身边知道的所有幼儿园,打听了能够打听的所有人,却迟迟定不下让孩子进哪个幼儿园。为此,记者专门走访了港城各家幼儿园,帮助家长们寻找特色而优秀的幼儿园。
图为蔚蓝海岸幼儿园的孩子们学轮滑时的情景。
很多孩子和家长都读过《窗边的小豆豆》这本书,书中的巴学园像是孩子们的天堂,充满了魅力,让所有孩子都神往不已。7月18日,在烟台开发区黄河路,记者发现了一家坚持实施“留念巴学园”教育理念的幼儿园,它便是蔚蓝海岸幼儿园。
营养膳食让孩子健康成长
记者来到蔚蓝海岸幼儿园时,正值幼儿园小朋友们在吃午餐,午餐十分丰富:红豆米饭、海带烧排骨、香菇小白菜、豆腐粉丝汤,看起来就美味可口,小朋友们也吃得津津有味。幼儿园园长王雅琴告诉记者,孩子们每天的膳食是三餐两点,每周的菜谱都会公布在学校网站上,并且每天做完饭后都会拿相机拍下当天膳食的照片放在学校网站上,家长们可随时监督。并且,幼儿园餐饮的食料选购上,王雅琴亲自把关,清早5点多钟就到市场上去购买今天需要的食材,仔细甄选,保证新鲜和优质。“我是做教育的,从不做亏心事,不赚昧心钱,我宁愿自己少赚点也要保证孩子们的饮食营养和健康。”王雅琴语重心长地说道。
在食谱制定上,王雅琴也费尽心思,记者看到王雅琴桌上放着一本营养食谱,翻开后,里面贴满了各种营养知识的剪报,王雅琴告诉记者,她平常看各类报纸、杂志时看到有关饮食健康的内容便剪下来整理到自己购买的一本营养食谱上,“这么长时间的积累,我都快成为半个营养专家了。”王雅琴笑着说道。每周安排食谱时她充分考虑孩子年龄、身体成长阶段等各个因素,为孩子们制定一套营养丰富又美味可口的食谱。
随后,记者走进幼儿园的厨房,看到厨房里的干净整洁,厨师师傅告诉记者,每天王园长都会时不时地进来检查,保证厨房卫生。记者顺手打开厨房的冰柜想看看里边存放的物品,然而令记者想不到的是,冰柜里竟然空无一物。“厨房冰柜里很少存放东西,除非有当天需要保鲜的食材,而学生吃剩的饭菜或剩下的食料从来不会隔夜存放,也不会再给孩子吃,我们一般都是当天处理掉,这个冰柜放着真是大材小用。”厨师师傅向记者解释道。
用爱和自由滋养孩子幸福成长
在蔚蓝海岸幼儿园,王雅琴对老师最大的要求就是要懂教育,发自真心地爱孩子、关心孩子。在幼儿园,老师们不会去强制要求孩子们做这做那,孩子们在这里可以自由选择自己所喜好的玩具和朋友,虽然孩子们之间会经常产生矛盾,但是老师们却不会动不动就进行处罚,而是去深入地了解矛盾发生的原因,引导孩子们发现自己的错误,然后教会他们互相体谅。在孩子的教育过程中,王雅琴要求教师们使用“美好教育”,通过鼓励、引导增强孩子学习兴趣,通过活动实践提高孩子认知世界、感知世界的能力,让孩子全面发展、个性优异、聪明快乐,阳光乐观地成长。
记者跟随王雅琴来到孩子们的教室,发现这里分区很明确,有美工区、器械区、表演区、图书角等,还有一块最大的区域那就是蒙氏教具专区。王雅琴告诉记者,每天早上孩子们来到幼儿园的第一堂课就是区域活动,喜欢美工的同学来到美工区画画做手工,喜欢读书的孩子就在读书角里拿书晨读。平常每天老师都会领着孩子们一起做些有趣的游戏和活动,利用孩子的好奇心,通过游戏和活动挑战孩子,以达到培养孩子自信心、独立性和创造才能的目的,同时也能让孩子喜欢幼儿园。在蒙氏教具专区,每天都有老师利用这里的教具教孩子算术等知识,王雅琴告诉记者,幼儿园的首要目标是让每一个孩子成为喜欢学习的人,课程的设置也是以这个目标为中心,不进行灌输式的教育,通过游戏和教具引导孩子掌握知识,并享受这个学习的过程,爱上学习。
用平等和尊重塑造快乐童年
王雅琴告诉记者,在幼儿园,她对于教师的要求非常严格,她要求每位老师都要与孩子平等相处,要永远无条件地尊重孩子、倾听孩子、理解孩子、平等对待孩子,并且要求老师对所有孩子都要一样好,因为教师的态度对孩子行为矫正有至关重要的影响。大班曾有一位家长两次来办公室告状,说是老师有偏见,不重视他女儿,孩子身体不好也不及时通知他们,班里的老师没有因为他告过状而对他“另眼相看”,也没有给他女儿“穿小鞋”,而是真心诚意地上门家访,坦率地剖析自己的缺点,承认自己工作中有疏忽之处。很多家长都会碰到孩子不愿去幼儿园的情况,王雅琴说,在蔚蓝海岸幼儿园从未有过这种情况,因为孩子们在这很愉快,与老师和小朋友们关系也很融洽,在这里,孩子们会学会如何与人相处,也不会对大人太过惧怕。
“叔叔好!”……在幼儿园里,当有小朋友从记者身边走过的时候,都主动地向记者打着招呼。这时候王雅琴告诉记者,这已经是孩子们的习惯了,这都是园里老师通过潜移默化地教育而培养出来的。在幼儿园里,很多规则和秩序都不是老师强制要求灌输给孩子的,都是通过养成教育,通过自身的榜样性来感染和鼓励孩子。比如见人后的礼貌用语,一开始老师们是在家长来送孩子的时候问候家长,让孩子耳濡目染一段时间后就主动和别人打招呼,这时候很多孩子会学着爸爸妈妈的样子说一声老师好,时间长了后再通过老师的鼓励就会在每次见面时主动问候了。王雅琴介绍说,幼儿园老师要求是用引导和鼓励的方式教育孩子,此外老师们要经常向孩子学习,学习孩子的思维方式、好奇心理等,能够和孩子打成一片,带给孩子更多的欢乐。
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