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“谢绝品尝”无法谢绝“蹭吃族”
蹭吃一族给超市带来的损耗可真不小
  • 2012年07月24日  来源:齐鲁晚报
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  本报7月23日讯(见习记者 张樱子) 超市为了促销或者推销某种产品经常会推出“试吃”活动,但是非促销试吃的散装食品和水果区却成为了顾客们免费品尝的“重灾区”。23日,记者从乐天玛特东城店及银座东城店了解到,“超市蹭吃族”大有人在,而且一般蹭吃一些高档水果、价格较高的散称坚果类食品,超市明确提示“谢绝品尝”的食品也挡不住蹭吃一族。“超市蹭吃族”并不是品尝味道后决定是否购买,而是在超市吃个半饱,然后两手空空地回家。
  在超市,酸奶和饮料提供试喝、饼干试吃、熏肉试吃,一些散装零食也提供试吃,基本上“蹭吃族”在超市逛一圈就能吃个半饱。但并不是所有的商品都提供试吃服务,对于那些不提供试吃的散装食物和水果,也没有阻挡住“超市蹭吃族”的步伐。20日晚上7点左右,记者在乐天玛特水果区看到,在特价荔枝购物区域,很多市民前来购买,但是其中也有几位中年市民一边选购荔枝,一边剥开一个荔枝直接吃起来。“这种特价水果当然要先尝一下,要不然只图便宜买回家发现是坏的怎么办?”一位选购的市民说。
  对于“蹭吃族”超市方面也很无奈。23日,记者采访了乐天玛特东城店负责生鲜货销售的张经理,他告诉记者:“这种现象常有发生,超市只能提出劝阻和警告。”特别像是带着小孩来逛超市的家长们,有些家长不给孩子买他们想要吃的水果,孩子就在超市哭闹,我们就给孩子提供一两个试吃。还有些高档水果,像是山竹,七八块钱一个,也是偶尔被顾客拿来品尝了。负责糖果类散装食品的商经理也表示,超市没有提供试吃而被顾客试吃所带来的损失,基本上达到所有糖果类散装食品总体销售额的3%。而超市面对“试吃族”只能采取摆放“谢绝品尝”的提醒语,超市员工发现后提醒一下顾客,还有就是摄像头拍摄,但是效果不明显。23日,记者到银座东城店了解到,“超市蹭吃族”这种现象非常普遍,超市虽然采取了安装摄像头、员工劝阻等方式,但是这种情况还是常有发生。
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