酒店管理
“省级示范专业”、“省级特色专业”和国家级重点建设专业,采用国际化办学理念,培养世界知名酒店集团及航空、金融等相关延伸行业欢迎的督导管理人才,拥有“省级现代酒店管理实训基地”,专业师资力量雄厚,所有的专业教师100%的具有行业背景,100%具有海外背景,100%具有双师资历,就业率连年稳定在98%以上,毕业生分布在美国、新加坡、日本等国家的知名酒店管理集团。
物流管理
山东省省级特色专业,国家邮政快递业务员职业技能鉴定人才培养基地。专业依托鲁商集团及山东省邮政行业职业技能鉴定中心,瞄准快递与仓储物流方向精准定位,构建了“订单主导、行校融合、工学交替”的人才培养模式；实践了以顺丰速运订单班为代表的校企合作订单培养模式；对接实践教学与课外培养,形成了成熟的“四位一体”实践教学闭环系统；深化校企合作,与区域快递及仓储企业集团合作打造集实习实训、标准输出、素质培养一体的综合基地。
旅游管理
山东省级特色专业、校级品牌专业、面向山东半岛蓝色经济区现代服务业的重点建设专业。拥有4门省级精品课程、一部省级高校优秀教材,专业教师行业挂职率、测评优秀率、出国学习率均为100%。专业面向现代旅游业,紧紧围绕学生的竞争力、就业力培养展开,行业资格证书获取率100%,稳居省内同类专业之首,最终使学生成为适应现代旅游业需要的应用型、复合型高级专门人才。专业大力实施订单式教育模式,先后与国内一线旅行社、景区、OTA在线旅游等大型旅游企事业单位建立了良好的合作关系。2010年、2012年连续两届全国导游服务技能大赛所有中英文选手全部获得一等奖,实现赛事大满贯,引起社会强烈反响。
开设院校:青岛酒店管理职业学院
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