近期连续高温,各大医院诊室里有不少中暑患者前来就诊。
中暑是夏季危害人们身体健康的一种常见病、多发病。不少体质较弱者都出现了中暑的症状。这主要是因为夏天气温过高,人体出汗过多而导致体内电解质大量流失。
中医讲“药食同源,药补不如食补”,鉴于人在中暑之后身体常常很虚弱,在恢复过程中,饮食应该注意什么呢?
中医专业人士指出,中暑后饮食应吃些较为清淡、容易消化的食物,补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等,同时注意以下饮食禁忌:
中暑后忌大量饮水,中暑患者应采用少量、多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量饮水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。
中暑后忌大量食用生冷瓜果,中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,重者会出现腹泻、腹痛等症状。
中暑后忌吃大量油腻食物,以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道,导致输送到大脑的血液相对减少,人就会感到疲倦。
中暑后忌纯补,中暑之后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯用补法,过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。
中暑后忌偏食,中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所需的营养成分。
(据《科技日报》)
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