7月28日上午,本报组织30位小读者走进威海紫光科技园采摘无花果。在拥有1000余棵无花果树的果园游览并采摘鲜果,小读者们大饱口福的同事,还首次“零距离”了解了无花果。“原来无花果无需施加任何农药啊!”“小小无花果,浑身都是宝!”“一家工业园竟能帮百余果农解决无花果的销路。”小读者们纷纷称赞,“没想到小小无花果竟然这么多门道。”
无花果成长无需农药“缠身”
28日上午,威海紫光科技园内,分4个园区的无花果树中间,小读者正酣畅淋漓地享受着无花果鲜果美味之旅。正在采摘无花果的小读者提出疑问:“摘了就吃,吃进农药怎么办?”
威海紫光科技园有限公司大区经理洪飞介绍道,“无花果是唯一一种可以在整个过程都不用农药防治病虫害的植物,是真正的纯天然绿色无公害食品。无花果的叶子本身散发的气味可以驱散害虫。”鲸园小学的杨凯然等小朋友纷纷赞叹起小小无花果“真霸气”。不少小读者都表示“真不知道平日大街上日日可见的小小无花果竟然这么神奇,背后还有这样的绝招!”
小小无花果 浑身都是宝
结束了无花果采摘之旅的小读者们又来到威海紫光科技园有限公司的生产车间。车间外的展台上摆满了各种无花果制成品。细心的小朋友们开始细数无花果制品的种类,无花果酒(干白)、无花果酒(干红)、果肉饮料、果汁饮料、果脯、果茶……洪飞介绍道,无花果不仅可以做成这么多制品,还可以全株入药,有非常高的药用价值,无花果有抗癌、降糖、健胃、润肠、通便等功效,尤其在美容方面有奇效。而做为食品,它富含硒元素、蛋白质、脂类、糖类、氨基酸、有机酸、酶类、维生素和多种人体必需的矿物质元素。
小读者们表示,以前只知道无花果味道甘美,真不知道无花果竟有这么多功效,真不愧“生命之果”的称号。
7个工人日产2万瓶无花果酒
在无花果产品生产车间内,无花果酒汁汩汩流动,“排队”经过生产线,装瓶,穿衣……完工,整个过程规范而迅速。望岛小学的唐安臣赞叹道“机械化生产一条龙,无花果酒就装好了。”
据洪飞介绍,整个无花果酒制作流程,都由机器流水线完成。整个流水线只有7名工人,却能日产2万瓶无花果酒。机械化生产不仅效率高,而且卫生,避免了人体直接接触无花果制品。
帮百余果农“找销路”
面对流水线的大产量,又有细心的小读者提出疑问:“科技园内的1000棵果树能满足这么多无花果制品的需要吗?”
对此,洪飞介绍说,公司科技园只是个工业示范园,里面栽种的果树也只能提供车间需要的无花果中的一小部分。公司周边的4个镇的百余果农都将无花果送进威海紫光科技园有限公司。这样既保证了公司制产品拥有了充足的原料来源,同时也解决了果农“销果难”的困境。
“无花果有一个特点,就是不易储存,鲜果必须速冻之后,才能进入生产线。果农自家摘下的无花果,如果当天不卖出去,很难过夜。所以,每日清晨,都有果农将新采摘的无花果送到威海紫光科技园有限公司,公司立即对无花果进行冷藏,这样便很好维持了鲜果的新鲜度。果农再也不用担心无花果在卖完之前腐烂的问题了。”洪飞介绍道。
工作人员正在讲解如何辨别成熟的无花果及正确吃法。
体验采摘乐趣 明白不少道理
周六上午,小记者活动走进了清华紫光无花果产业园内,体验摘无花果的乐趣。
一进果园里,我就迫不及待的就去摘无花果,可是走在前边的小朋友已经把成熟的无花果摘完了,好不容易才在一棵树上找到十多个,我就把它们都摘下来,美美地吃了一顿。
中午回家我查书才发现:无花果实际上是有花的,只是它的花隐藏在肥大的囊状花托里,在植物学上称为“隐头花序”。它在内质花托的内壁上,生长许多绒毛状的粉红色的小花,上部为雄花,下部分为雌花。
我还从书本上了解到:无花果味道鲜美,酷似香蕉,营养丰富。它加工成的果干入药可以开胃止泄,治疗咽喉炎,是治疗吐血和痔疮的良药。
这次小记者体验活动让我知道了:无花果虽然没有美丽的外表,但它却能给人们带来这么多的益处。因此,无论丑与美,我们都要以一颗真诚的心去对待别人,你尊敬别人,人家才会尊敬你。
统一路小学五年级二班 曹威怡
大家一起吃无花果,开心!
在采摘过程中,小读者程威儒对无花果树轻微过敏。丛子铖见状,自告奋勇地表示“我摘给你吃”。好哥俩一路采摘无花果,并一同分享美食之旅。不仅如此,丛子铖还照顾起程威儒,倒矿泉水给他洗手并带他到水龙头处冲洗手指。
姜力琨是本次采摘活动的能手,不仅“拔得头筹”,成为园中第一个摘到无花果的小朋友,而且在不到半小时内,便摘了大约二十个无花果。而此时,有很多落在队伍后边的小读者仅摘了一两个。姜力琨在看见没有无花果的小读者后,主动把自己的劳动成果贡献出来,分享给大家。“摘无花果,开心；大家一起吃无花果,更开心!”姜力琨高兴地说道。
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