文/董凤霞
趁着暑假,儿子到北京参加夏令营去了。儿子在家的时候,我总是变着花样做饭,儿子正是长身体的阶段,营养一定要跟得上。现在儿子不在家了,一下子少了做饭的动力,能简单则简单,凑合一顿是一顿。 这天中午,米饭已经做好,我一边看电视一边给老公戴“高帽”:“老公,我已经很久没吃你烧的菜了,你烧的菜特有滋味,今天中午就露一手吧。” 这一招还真灵,老公高兴得二话没说就去了厨房。过了一会儿,老公来向我请示:“夏天天热,总吃炒菜太腻,不如做凉拌黄瓜、糖拌西红柿,外加一道鸡蛋汤。两菜一汤,保管你吃得舒心,如何?”我说:“做啥都行,只要你觉得好,我都喜欢。” 不到五分钟,老公就出来了,阴阳怪气拉着长腔道:“老婆大人,请用膳。”我很是惊讶,老公做菜也太神速了。 我来到餐厅一看,只见餐桌上摆着两个盘子,一个盘子里放着两根黄瓜,另一个盘子里放着两个西红柿,还有一碗开水冲鸡蛋。我正在纳闷,老公振振有词地向我解释:“老婆,刚才我想了想,调菜、做汤也够麻烦,还会营养流失,不如我们每人一根黄瓜、一个西红柿,开水冲鸡蛋还能降火,既简单又方便,营养一点都不少,何乐而不为呢!”
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