游走滨州市场发现,鲜桃上市后,很多市民争相购买。当地有句老话说“桃养人,杏害人”,桃子属温性,少味甘酸,具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。适用于气血两亏、心悸气短、便秘等症状的人。以下给市民朋友介绍几个桃子的食疗方法,看看你都了解吗?
蜂蜜桃汁:取20克蜂蜜,一个鲜桃。桃子去皮去核后榨成桃汁,再加入蜂蜜和温开水。每天饮用一到两次,每次100毫升,这对急性胃炎等疾病适用。
桃子果酱:取四个桃子去皮去核,将果肉剥到锅内,再加入桑葚和白糖,加水500毫升,一同煮沸后用文火煎成糊状,放入松子仁、核桃仁及黑芝麻若干,搅拌后再煮沸十分钟即可。这种桃子果酱有养血、润燥、通便功效。
桃皮糖:取4斤左右鲜桃,洗净后去核切成块,与1斤白糖混合,再晒去水分即可。桃皮糖有调节气血不足、体虚的作用。
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