美食汇聚,你最爱谁?

各国美食在啤酒城“打擂台”,游客城内品尽世界口味

2012年08月14日　来源：齐鲁晚报
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　　在啤酒城内,到处可见边跳舞边烤肉的烧烤商人。　本报记者　张晓鹏　摄

本报记者　邱晓宇　
　　意大利料理,比利时华夫饼,印度甩饼,韩国辣炒年糕,日本铜锣烧……除了各国啤酒现身啤酒城,啤酒城美食也主打“国际牌”,外国美食纷纷亮相啤酒城,让游客不出啤酒城,就可尽享天下美食。

意大利料理让老外喊“amazing”
　　石砖图案的墙面,尖尖的白色房顶,门口还摆放着一个冰淇淋模型,一家意大利料理店用童话中小木屋的形象出现在嘉年华游乐区的中心位置。
　　料理店的负责人于海龙介绍,主推的食品有牛排、热狗和一种名为“kish”的甜品,这也是为啤酒节量身定制的补充能量的食品。店内没有桌椅,游客怎么吃牛排?于海龙介绍,牛排都会被切成大小合适的小块,供游客打包带走,边玩边品尝。据说,料理店卖得最好的是甜品“kish”,每天下午才开始供应。“用鸡蛋、进口黄油和面,加入菠菜、鸡蛋、芝士、胡椒等各种调料制成,每天都要卖出100多个,许多老外来吃了都直喊‘amazing’。”于海龙说。
　　在一家专卖日本传统食品铜锣烧的店面前,不少游客在争相购买。这里的铜锣烧有近十种口味,还将小朋友喜欢的著名卡通人物哆啦A梦的可爱形象印在包装袋上。
　　此外,比利时华夫饼,印度甩饼,韩国辣炒年糕……各国食物汇聚在啤酒城,尽显国际范儿。
青啤配德式套餐才时髦
　　说起“哈”啤酒,青岛人一定会接上一句吃蛤蜊。而在本次啤酒节上,“哈”青岛啤酒,吃德式套餐时髦起来。
　　今年的“青岛啤酒狂欢夜”活动于每晚6点至9点与游客在青岛啤酒大世界激情相约。在啤酒节期间推出特惠198元的德式套餐,游客不仅可以无限量的畅饮当天的纯生、原浆啤酒,还可以享受到由五星级大酒店特供的正宗德式套餐。
　　德国传统食品——皮酥内韧而又略带咸咸滋味的啤酒包,搭配浓浓的啤酒,是最好不过的美食选择。秘制调料腌制,加以传统工艺烤制,表皮油亮金黄,香气诱人的德式烤鸡也是招牌推荐。选用来自德国巴伐利亚的传统白香肠做成的烤肠,肉质细腻,配以酸椰菜及芥末酱是最具德国风情的一道美食。这些平时难得一见的正宗的德式美味让人垂涎欲滴。　　

中华美食更对游客胃口
　　各色外国美食虽然很风光,但琳琅满目的南北各地小吃同样受欢迎。难得在青岛吃到的台湾蟹黄牙签肉、一口蟹,海南新鲜椰子汁,长沙有名的小吃臭豆腐,正宗的内蒙古烤肉,北京爆肚……南、北方小吃齐齐亮相啤酒城。游客只要在啤酒城里走上一圈,就能把中国南、北方特色小吃,香、辣、酸、甜各式口味应有尽有,充分满足味蕾对美食的需求。
　　最受游客追捧的仍然是各式烧烤,在内蒙古烤羊排摊位,烤肉师傅骄傲地说:“这里的羊排一天能卖300多个,吃了保证不后悔。”许多烤肉店还推出优惠活动,烤肉10元7串,烤鱿鱼10元3条。不少游客烤肉一买就是一把,边玩边吃烤肉也成为啤酒城一景。