本报8月19日讯(记者 孙芳芳) 记者近日从烟台市商务局了解到,根据省商务厅统一部署,烟台市开展了生猪定点屠宰资格审核清理工作以保证肉品质量。目前,烟台市区已有5家企业审查合格。清理工作结束后,91家定点屠宰企业将有近一半关闭。
“除了开发区以外,目前市区范围内已经全部复查完毕。”据烟台市商务局市场运行与秩序科的工作人员介绍,市区的国联、福联、福祖、米特、康寿源5家生猪屠宰企业经复查合格,另外有5家生猪屠宰点审核不合格。
除了市区外,县市区的审查工作也在同步进行中。“莱阳共有4家屠宰企业通过验收,永利、腾远、万弟达到了山东省小型屠宰场点标准,龙大公司达到了生猪定点屠宰厂标准。”市商务局的工作人员称,经过清理,莱阳关闭了市内16处手工屠宰场。“审查合格的屠宰厂,放心肉配送销售网络已覆盖莱阳市,能充分满足市场的猪肉需求。”
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