一把小刀打出英吉沙新名片

技艺世代传承,小刀已成游客首选之物

2012年08月22日　来源：齐鲁晚报
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　　一位手工艺人在打造英吉沙小刀。

　　文/片　本报记者　刘志浩　发自喀什
　　　　提起喀什的英吉沙县,不能不说它的小刀,提起英吉沙小刀,在新疆几乎无人不知无人不晓。
　　6月底,在英吉沙县米拉斯手工刀专卖部,记者目睹了小刀的制作过程。
　　米拉斯店店面不大,记者过去时,有1个人在看店面,剩下的人就在店门口“叮叮当当”做着小刀。
　　英吉沙小刀一般都是由刀身和刀柄组成,刀身很宽,有直的有弯的,造型不一,刀柄较窄,一般会被涂上红绿两种颜色并雕刻一些菱形或圆形花纹。
　　店员热情地给记者介绍了制作过程:首先将原料(一般是轴承钢)进行锻烧,烧得发红发软之后,再用锤子进行锻打,打出刀身和刀柄的形状后,将两者粘合到一起。随后,在刀身、刀柄上分别刻上一些独特的花纹,再将融化的铜(或银)附着在刀身表面,烧红淬火后,刀坯的样子就出来了。然后,再对刀身、刀柄精雕细琢出一些精美的花纹,并用齿轮细细磨好刀刃,一把英吉沙小刀就基本成型了。值得一提的是,淬火是其中最关键的,每家店技术都不外传,世代传承。
　　现在,英吉沙小刀已经成为英吉沙县的名片,南来北往的游客来到英吉沙县,都会买上几把。
　　随着援疆工作的推进,英吉沙经济不断开放和发展,相信这些小刀也会带着和它有关的种种美好传说,走向五湖四海。