本报8月27日讯(记者 董惠 通讯员 张耀东)8月24日,“盐圣.盐都与寿光”海盐科技文化座谈会在寿光召开。会上,与会专家学者就夙沙氏的历史渊源和寿光海盐科技文化进行了研讨。中华盐宗科技文化研究会落户寿光。
24日,在寿光召开的此次海盐科技文化座谈会进一步探讨了三件“省宝”之一“盐圣夙沙氏”的历史渊源。据介绍,在2012年韩国丽水世博会“山东活动周”上,山东省将中国海水煮盐的创始人夙沙氏作为山东的三件省宝之一向世界进行了正式推出。据考证,夙沙氏居住在山东沿海的夙沙部落也就是今寿光的沿海海域。在寿光北部流传的夙沙氏“煮海为盐”的传说至今经久不衰,寿光双王城商周时期制盐遗址群,被评为2008年度全国十大考古发现,被确定为世界上最大、中国最早的盐田遗址,成为盐圣夙沙氏在寿光一带活动的有力佐证。
寿光是我国海盐最早的生产发源地之一,有着浓厚的盐业历史文化,今年5月22日,中国海盐协会正式命名寿光为“中国海盐之都”。在此次座谈会上,与会专家围绕促进寿光盐业发展,进一步挖掘、保护、传承寿光盐业历史文化,打造寿光盐业品牌亮点等议题,也纷纷献计献策。
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