□休闲快讯 8月28日,2012年“泉水宴”美食节启动仪式在济南举行,济南市旅游局向承办此次活动的七家酒店颁发了“泉水宴酒店”标志牌,各酒店签署了菜品质量保证协议。 据了解,在“泉水宴酒店主题推广周”期间,各酒店将根据各自特点,结合泉城历史、文化、民俗、泉水、食材等内容,推出以“泉水宴”为主题的系列菜品。“特色评审团”将从菜品的“色”、“香”、“味”、“意”、“形”等几大方面进行评比,最终评选出最具特色、最有创新意识、最具有文化底蕴和内涵的“泉水宴金牌菜”,并在随后举行的“泉水宴金牌菜”挂牌仪式上向广大市民和游客推出。
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