300多家酒店严把质量关

不符合相关规定的会员,绿色餐饮商会将以予除名

2012年09月03日　来源：齐鲁晚报
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　　本报9月2日讯(记者　嵇磊)　近日,记者走访东营部分酒店了解到,为了迎接9月4日至6日的创城检查,各大酒店将严把质量关,给市民营造一个安全、卫生的就餐环境。东营市绿色餐饮商会的负责人表示,商会内的300多家会员在平时做好优质服务的基础上,将在创城检查期间,继续做好酒店安全、卫生工作,如有不符合相关部门要求的会员,商会将给予除名。
　　2日,记者在东城某酒店内看到,各种消毒记录、健康证等证件都摆放在酒店内显眼的位置。酒店的工作人员正在打扫酒店内外的卫生,厨房和酒店内的就餐环境十分整洁。酒店的负责人则巡视着酒店的卫生环境,对酒店每个角落都认真检查,要求员工一定要将店内外打扫干净。
　　酒店的负责人表示,近期,多次收到东营市、区食品药品监督管理局两级单位的通知,为迎接9月4日至6日创城检查,请各餐饮企业在原有的基础上,继续做好酒店安全卫生工作。“我们酒店在平时就实施了多项自我监督政策,为的就是保障酒店的就餐环境安全、卫生,为东营的创城做出一份贡献。”
　　东营市绿色餐饮商会的负责人表示,为了迎接创城的检查,商会会员在保持平时优质服务的同时,商会将继续要求会内的300多家会员严格按照相关部门的要求,力争把酒店的就餐环境做到最好,让市民吃得放心、吃得安心。“同时,如果在此期间,有不符合相关部门要求的会员,商会则会对违规的会员进行除名。”