本报9月3日讯(记者 王红) “这梭子蟹的价格是真摸不准啊,一天一个价,半个月前卖到35元一斤,8月底70元买不到,现在又卖35元一斤了,忽高忽低的。”近半个月时间里,梭子蟹价格坐上“过山车”,爱吃海鲜的张先生对此深有感触。
记者曾于8月16日对梭子蟹价格一夜之间由60元暴跌至30元的现象做过采访和报道。3日,记者再次来到文化路农贸市场调查。
据卖主介绍,从8月16日至29日,价格还算稳定,一直在35元/斤上下浮动,但8月底,也就是8月30日和31日两天,梭子蟹价格飙至70元/斤,而且量非常少,整个农贸市场也找不到几斤梭子蟹。
价格为何会一夜之间暴涨呢?经采访得知,是由于8月底,台风“布拉万”侵袭港城,所有渔船都回港了,所以这两天梭子蟹的量非常少。“就连江苏连云港那边的养殖蟹都没有了。”一位摊主回忆。
台风过境后,9月1日开海。据了解,开海第一天的捕蟹量不算大,但卖蟹的摊主们在码头总算买到螃蟹了。当天梭子蟹价格是55元一斤。2日、3日两天梭子蟹的量又逐渐多了,价格马上回落,又恢复到了之前的35元一斤。
芝罘区捕蟹老手高先生告诉记者,海鲜的价格和天气关联非常大,海上风大的天气,渔船无法捕捞,一天不出海,整个市场就一天没有货,捕捞量太少的话,饭店订购优先,能到农贸市场上的极少,奇货可居,价格定得再高也是稀罕物。所以忽高忽低的螃蟹价格也在情理之中。
在文化路农贸市场,降价后的梭子蟹卖得火热。 王红 摄
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