本报巨野9月10日讯(记者 李德领 通讯员 侯晨) 中秋、国庆两节来临前夕,为切实保障节日食品质量安全,巨野县质监局在全县范围内开展节前食品质量安全检查。
此次检查的重点主要是针对月饼、糕点、肉制品、白酒等节日畅销食品。重点检查食品生产加工企业的采购原料、食品添加剂验证、生产过程关键控制点、资料台账规范、出厂检验落实情况,对不符合要求的企业立即责令限期整改。在检查的同时,对相关产品开展专项抽样检验,对产品质量进行严格控制。对检查中发现违规及滥用食品添加剂、发现问题不在规定期限内整改、产品抽样检验不合格等违法违规行为进行立案查处。
目前,在检查中尚未发现食品企业存在非法添加和滥用食品添加剂现象,但仍有个别小作坊存在卫生条件不符合要求,原料没按规定存放等现象,执法人员现场指导企业进行整改。
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