条件未达标,仨中学食堂暂不开伙

学生改吃配餐,全市暑期食堂维修金约450万元

2012年09月11日　来源：齐鲁晚报
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　　本报9月10日讯(记者　李珍梅)　因场地不达标、外包等原因,新学期伊始,市区三所中学食堂关闭,学生改吃配餐。据不完全统计,全市暑期用于食堂维修的资金共约450万元。市教育局将继续联合食药部门,严查学生食堂和配餐安全。　
　　10日,青岛市教育局体卫艺处处长李业庆介绍,秋季开学第一天,市有关部门就安排一次专项督查,检查虽然仍存在一些问题,但总体情况已有较大改观。市南区教育局与食药部门联合,逐一对辖区学校食堂进行等级界定。其中,青岛7中、24中、59中的学校食堂达不到标准要求被关闭,学生就餐改为配餐。其中,青岛7中因食堂面积较小,远达不到食安部门A级餐厅的硬件要求,开学第一天,就没有开伙。59中也是因食堂面积太小,达不到要求暂时停办；24中食堂则因外包被叫停。开学初期,四方区教体局对全区学校的学生餐接餐间进行了统一要求,增加了二次更衣、洗手设施等。　
　　今年暑假期间,也有不少学校投入资金进行食堂改造。青岛1中利用暑期对食堂投入10万元进行改造,已基本达到A级标准；青岛15中学对食堂进行了全面粉刷、增添了部分容器等。青岛62中学对食堂进行全面改造。据不完全统计,全市暑期用于食堂维修的资金共约450万元。　
　　为了保障学生食品安全,暑假前夕,市食安办和市教育局向全市中小学生发放了30000本《夏季食品安全知识读本》；开学前,聘请专家对食堂管理人员、从业人员及学校校医进行了专题食品安全培训,培训率达100%；开学后的第一周全市统一安排了一堂对全体学生的食品安全教育课。下一步,市教育局将按照国家相关法规和市政府要求,进一步抓好各项工作的落实,从根本上消除学校食品卫生安全方面存在的问题和隐患,还广大青少年学生安全放心、营养可口的餐桌,保证学生健康成长。