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| 产地还没捞 现货从何来 |
| 业内人士称,22日开捕前市面上的阳澄湖大闸蟹都不正宗 | |
- 2012年09月20日
来源：齐鲁晚报
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本报9月19日讯(记者 赵伟 实习生 肖红丹) 中秋节临近,阳澄湖大闸蟹销售渐渐热起来,有的商家打着销售正宗阳澄湖大闸蟹现货的旗号进行销售。但记者调查了解到,阳澄湖大闸蟹22日才开始捕捞。而今年大闸蟹的价格和去年相比也上涨了10%左右。
19日,记者在网上看到,济南各个商家对阳澄湖大闸蟹的宣传销售已经展开。在一家大闸蟹的销售官网上,最新动态一栏显示很多人都大批订购了阳澄湖大闸蟹,礼券也从398元到3598元分为十种不同的价位。记者随后联系了“上海丰肴轩”、“蟹王阁”、“湖鑫舫”、“苏蟹阁”等几家阳澄湖大闸蟹销售公司,不少负责人都称,现在还没有现货出售,欲购者可以购买礼券预订阳澄湖大闸蟹。其中也有一些公司负责人表示,自己单位是养殖、销售于一体的企业,“如果消费者急着购买的话,可以提前捕捞一些阳澄湖大闸蟹。”也有商家称现在就能销售现货。
记者随后走访了几个阳澄湖大闸蟹销售点,工作人员大都在忙着整理礼盒,为大闸蟹的销售做好准备。“由于阳澄湖大闸蟹还没有开始捕捞,现在市面上还见不到正宗的阳澄湖大闸蟹。”英雄山路上的“上海丰肴轩”大闸蟹销售负责人称,正宗的阳澄湖大闸蟹要在9月22日开始捕捞,要拿到真正的大闸蟹最快也要到22日下午。“蟹之家”的负责人也称,现在进了一些阳澄湖大闸蟹的样品,不能算是真正的阳澄湖大闸蟹。“也就是说,目前市场上很难买到现货,销售点主要是在销售大闸蟹的礼券。”
关于今年阳澄湖大闸蟹的价格情况,不少销售人员称,今年大闸蟹价格比去年略有上涨,涨幅在10%左右。“像三两的公蟹现在一只在45元,母蟹则要75元,一只四两的公蟹要90元,母蟹则达到了200多元,整体比去年上涨了5到10元。”“上海丰肴轩”负责人介绍,今年阳澄湖大闸蟹的产量和去年大致持平,但一些大规格的蟹相对要少一些,再加上中秋、国庆双节的到来,正好赶在大闸蟹上市后一周,销售情况将非常乐观。
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