本报9月19日讯(见习记者 刘雅菲) 9月以来,今年的新栗子逐步走进了济南的市场。但市民们发现,一些往年早就开始卖新栗子的店却一直没有动静,开始营业的店铺中,糖炒栗子的价格也比去年贵了好几块钱,市场上已经基本没有一斤卖12元以下的糖炒栗子了。
19日,记者走访了济南多家糖炒栗子店,发现今年栗子的价格的确比往年有所上涨,街边的小店每斤多在12元到16元之间,而一些规模较大的品牌栗子店多在每斤16元到20元之间。较去年同期相比,每斤的价格均上涨2元到3元。
据业内人士介绍,济南市场上的糖炒栗子产地比较分散,但最主要的是泰安栗子、南方栗子和北京河北的栗子。今年各地的栗子均有不同程度的减产,所以价格才会上涨。减产的原因各不相同。北方的栗子减产主要是因为雨水过大,光照不足,造成栗子树的养分积累不足,最终导致栗子空蓬多,独果多,产量减少。而南方的栗子则是因为在今年开花挂果的时候遭遇多次台风,导致结果少,产量下降。
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