本报9月24日讯(记者 秦雪丽) 近日,山东省质监局网站公布2012年月饼产品省监督检验结果公告(2012年第5批),共抽检月饼产品574种,437种合格,37种不合格。在不合格产品中,烟台占6种,其中不乏大三元等知名品牌。
山东省质监局2012年9月3日-18日对月饼1种产品进行省监督检验,全省抽检样品涉及574种,437种样品合格,烟台占70种。37种被抽样品经检测不合格,问题主要集中在标签标志、馅料含量、菌落总数、苯甲酸、干燥失重、总糖、脂肪等方面。
烟台生产的6种月饼上了“黑榜”,生产厂家分别为烟台大三元食品有限公司、海阳市鑫利华西点城、莱州市金麦食品有限公司、莱州市天飨食品有限公司等。
抽检月饼中不合格项目主要集中在标签标志、菌落总数、脂肪等问题上。其中6种问题产品,4种不合格原因出在标签标志上,一种因为菌落总数原因,另一种因为脂肪问题。比如,烟台大三元食品有限公司生产的生产日期为8月15日,口味分别为金丝枣蓉、粒粒板栗、果肉凤梨等3种月饼,问题都集中在标签标志上。
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