节日期间,人们往往作息不规律,不是省略了某顿饭,就是一天有好几场聚会,暴饮暴食。同时,亲朋好友相聚,往往大鱼大肉忽视了新鲜蔬菜的补充,从而造成便秘等症状,这种做法都会增加肠胃负担。今天小编为您推荐7种蔬菜,帮你补充膳食纤维,清理肠胃,从而减少肠胃负担。
芹菜是高纤维食物,它不仅可以加快粪便在肠内的运转时间,而且芹菜在经过肠内消化作用后会产生一种木质素或肠内脂的物质,多吃芹菜不仅可以瘦小腹,还可预防结肠癌。
菠菜是补铁的良品,它含有大量的植物粗纤维对于便秘、痔疮等疾病有治疗作用,这在促进肠道蠕动利于排便的同时能促进胰腺分泌,帮助消化。
毛豆中富含食物纤维,可以改善便秘问题,虽然毛豆的脂肪含量较高,但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主,所以过节时候食物吃的太油腻可以煮一盘毛豆来清清肠。
西兰花含有十分全面且含量高的营养成分,其不仅是人们熟知的抗癌防癌的佳品,而且西兰花是一种高纤维蔬菜,我们都知道,纤维有助于肠道蠕动,促进排便。
黑木耳,黑木耳性平,味甘,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
大家在吃火锅的时候经常会吃茼蒿,茼蒿也是清肠的高手,茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
(北青网)
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