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| 猪肉被扣半月,迟迟不给处理 |
| 相关部门称,胴体上两章看不清,涉嫌私屠乱宰 | |
- 2012年10月15日
来源：齐鲁晚报
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 | ◤按照规定,合格猪肉的胴体上应盖有一枚圆章和一枚长方形章。 本报记者 宋立山 摄 |
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本报记者 宋立山
近日,历城区一位冷鲜肉经销商向本报反映,在国庆节之前,历城区畜禽管理稽查大队和洪楼工商所以猪肉胴体上的两章看不清为由,扣留了他的一批猪肉,半个多月过去,一直不给处理。相关部门表示,两章看不清楚,有私屠乱宰的嫌疑,目前该事件还在处理中。
◎两章看不清楚 一头猪被扣留
王先生是历城区一位冷鲜肉代销商,负责向济南部分超市和冷鲜肉店配送某品牌的冷鲜肉。据他回忆,9月29日凌晨,历城区畜禽管理稽查大队和洪楼工商所到七里堡市场查肉,说他的业户有一批猪肉存在问题,猪肉来源不明,涉嫌私屠乱宰,随后他便赶往现场处理。
王先生说,正规渠道购入的猪肉胴体上盖有两个章:一个为商务部门的肉品品质检验合格章,另一个为动检部门的检疫合格章。当时他一共有两头猪被查住,均是因为胴体上的两章看不清楚。检查人员说,其中一头稍微能看清楚两章,勉强算是检查通过,另一头则完全看不清楚字,涉嫌私屠乱宰,必须暂扣猪肉,等待进一步处理。
检查人员将猪肉带走时留下了一张“生猪屠宰违法案件登记保存证据通知书”,下方盖的公章为“济南市历城区畜禽管理稽查大队”。
◎一扣半个多月 要罚三倍罚款
“猪肉已经扣了半个多月,为啥迟迟不给处理?”王先生说,被查扣当天上午8点多,畜禽管理稽查大队刚刚上班,他就打电话询问如何处理,但对方告知他,稽查大队只查扣猪肉,但不负责处理,如何处理要去找洪楼工商所。随后王先生又直奔工商所,一位负责人告诉他,涉嫌私屠乱宰,要处以货值的三倍罚款。
“被查扣的猪肉一共69公斤,按照每公斤18元钱计算,货值一共1242元,如果三倍罚款,一共要罚我3700多元!”王先生说,他配送一吨猪肉的毛利才只有800元,这些罚款相当于配送将近5吨猪肉的毛利。
“两章不清楚,我们有过失,但这并不能推定这批猪肉就是私屠乱宰的。”王先生说,虽然两章不清楚,但是他们手上有两证,而且工商部门也认定这两证并非伪造。王先生所说的两证分别为,商务部门开具的肉品品质检验合格证明和动检部门开具的动物产品检疫合格证明,该两证与胴体上的两章相对应。
“两章不清楚,确实有私屠乱宰的嫌疑,但这只是嫌疑,工商部门应该去检测鉴定,而不是一棍子打死,直接认定为私屠乱宰。”王先生说,如果真是私屠乱宰,十倍罚款他也认了,“但我这都是正规渠道的品牌冷鲜肉,凭啥还要罚我?”
王先生说,他提出异议之后,洪楼工商所一直不置可否,也不给处理。“我不按照三倍交罚款,他们就一直这么拖着,这都已经半个多月了,他们耗得起,我们的业户耗不起啊。”
◎稽查大队称只扣肉 工商部门说正处理
随后,记者致电历城区畜禽管理稽查大队。一位工作人员说,国庆节之前,为了保证肉食品安全,工商局和商务局联合搞检查。在检查过程中发现,王先生经销的一批来自潍坊安丘的猪肉,没人能看出胴体上的两个章写的是什么。按照规定,胴体上的检验检疫章是针刺上去的,但是这批肉看不出针刺的痕迹。
这位工作人员同时证实,虽然两章看不清楚,但这批肉两证是齐全的。“但是按照规定,两证两章都必须齐全,两章看不清楚,有私屠乱宰的嫌疑,所以我们就扣留了。”该工作人员补充说,“虽然是我们扣的肉,但要找工商处理,我们只是配合工商的检查。”
随后记者又致电洪楼工商所,一位李姓负责人说,按照规定,这件事正在处理之中,现在还没有结果。“我们不接受电话采访,等出差回来,我会尽快处理这件事。”
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