菏泽多企业“包地”种牡丹

油用牡丹有限,为缩小原料缺口,多企业还与牡丹种植户签订保护价收购合同

2012年10月15日　来源：齐鲁晚报
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　　▲在牡丹区黄堽镇宋楼村农民正在种植油用牡丹。

文/片　本报记者　李贺

　　8月份,菏泽牡丹籽突然“吃紧”,以往扔掉的牡丹籽卖到十几元一斤,牡丹种植的综合价值大幅提高。而之前的几个月里,有关加工企业更是掀起一场关于原材料的“争夺战”。(本报8月10日曾报道)
　　牡丹深加工企业因原料不足发愁,纷纷抢原料。菏泽多家企业未雨绸缪,秋种之际,大规模承包土地种植油用牡丹,而一些牡丹种植户、农民也从中看到商机,纷纷与企业签订购销合同或将土地出租给大规模种植牡丹者。

为缓解原材料不足,多企业“包地种牡丹”
　　“种植时一定要舒展根系,最后踩实。”11日下午,在牡丹区黄堽镇宋楼行政村,百余名农民忙着把高约二十厘米的牡丹苗种到地里,菏泽市盛华牡丹产业公司技术员许瑞建讲解着种植要点。
　　这是盛华公司承包的地块之一。据了解,该公司共承包了千余亩地,雇了百余名农民种植牡丹。此外,他们还与部分牡丹种植户、牡丹种植专业合作社签订了购销合同,保证其牡丹原料。“我们企业现在主要生产牡丹茶,所需要的原料主要是牡丹花瓣,前期收购的花瓣已经用完,现在属于停机待料,需要到明年春天牡丹开花才能接着生产。”盛华牡丹发展有限公司工作人员介绍,原料短缺成了企业最大的心病。与盛华一样,尧舜牡丹公司作为一家加工牡丹籽油的企业,每年消耗大量的牡丹籽,可是现状却是原料远远满足不了生产。
　　“我们公司还对外出售牡丹籽、牡丹苗,前期晾好的80吨牡丹籽几乎售完。”许瑞建说,最近一个多月,前来购买牡丹籽和牡丹苗的人非常多,且多是进行规模化种植。
　　郓城县武安镇阳光花卉有限公司就是从盛华公司购买的牡丹籽和牡丹苗,准备发展牡丹规模化种植。“我们租种了1000亩地进行牡丹种植,前期的300亩已经种完。”负责生产的贺先生告诉记者,牡丹的综合效益高,公司决定大规模种植,“牡丹籽可以榨油,牡丹花可以做茶,牡丹根可以入药,可以说牡丹全身都是宝”。据介绍,除了看重牡丹本身的综合效益外,目前牡丹加工企业对原料的大量需求,也是他们敢于大量种植油用牡丹的原因之一。
　　从今年秋天开始,在菏泽各个县区,“包地”种牡丹成为普遍现象。据了解,菏泽市今年计划新增15万亩牡丹,总面积达到25万亩,今后每年还要扩大种植面积,到2015年达到80-100万亩,2020年达到200万亩。
与种植户签合同,“既保种植户收益又确保企业原料”
　　记者在调查中发现,菏泽牡丹种植多为连成片的大规模种植,一家一户种植的情况比较少,相比与企业合作种植牡丹,农民更倾向于把土地直接租给企业。
　　“我们家5亩地都租给别人种牡丹了。”家住牡丹区黄堽镇侯集的文金坡告诉记者,虽然种植油用牡丹的效益高,但是“要三四年才能产籽,前几年基本没有收入,而且还不知道到时候行情怎么样,所以将地承包出去每年拿钱心里更踏实。”
　　多数将土地租出去的农民和文金坡有一样的想法。
　　“我们现在与农户签订购销合同,确定了牡丹最低保护收购价格。”盛华公司董事长谭宝剑说,这样做一方面为了满足企业牡丹深加工所需资源,另一方面消除了农民对于牡丹销售的担心,达到双赢。
　　盛华公司还专门成立了牡丹种植专业合作社,在盛华公司,记者看到一份牡丹产品回购协议,上面约定:公司提供牡丹苗和牡丹籽及所需农资,并对农民的牡丹花瓣、种子、牡丹根制定了保护价格。
　　“为了解决种植油用牡丹见效周期长的担忧,我们发现牡丹可以套种中药茶、花卉、农作物等,每年也能有两三千元的不等的收入。”菏泽国家牡丹高新技术产业基地管理办公室主任陈学湘说。