“南京人国庆长假排队喝鹿茸血”图文这几天爆炒网络,引来上百万点击。
疑问一:鹿茸血能否直接饮用?
[调查] 喝茸血并非流行全国的“秘方”,而是同地域文化习俗相关。喝前一定要排查“人畜共患病”。
“全国很多地方都不喝生茸血。”中国农业科学院特产研究所经济动物研究室主任、中国农学会茸鹿专业委员会主任魏海军研究员接受记者采访时说,生喝茸血,主要流行在江浙一带南方省份。原因大致有两个:一是中医认为鹿血性热、壮阳,而北方干燥、南方潮湿,相对而言,南方人更适宜喝助升阳气的茸血,以抗阴倦；二是南方地区受传统文化浸润较深,比北方更加笃信帝王的“养生文化”,更加注重新鲜食材的滋补,强调“偏方养生”。
“倘若不了解鹿的健康状况,贸然喝茸血存在安全风险。”魏海军提醒,鹿和其它动物一样,也会产生“人畜共患病”,而人鹿共患病以慢性传染病居多,如结核病、布氏杆菌病等。如果喝了病鹿的血,不仅不滋补,反而易致病。
疑问二:喝茸血“大补壮阳”、治糖尿病?
[调查] 至今,喝茸血并未进入中西医临床应用。说它是“民间滋补品”更为合适。
中国中医科学院科研处一位王研究员告诉记者,许多中医古籍中都有茸血“大补虚损”的记载,但至今都是说说而已,没有进入中医或西医的临床应用。说它是“民间滋补品”,似乎更为合适。
南京药科大学中医学院院长、博导马世平教授在接受记者采访时说,这个问题不值得讨论,查查医书,能“壮阳”的补品补法何止百种?喝茸血“壮阳”,只不过是“美丽传说”之一。
“我查了许多健康网站,目前说喝茸血、吃鹿肉治糖尿病的,比‘壮阳说’还多,你信吗?”马世平院长说,糖尿病是终生难以治愈的世界性顽症,如果喝几杯茸血就能“血到病除”,还要医院干什么?这不是骗人就是无知。
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