本报10月24日讯(见习记者 肖龙凤) 泉水宴“价高和寡”(本报10月8日B04版曾报道)的状况有了改观,24日,记者从省城一酒店了解到,其泉水宴新增了酥锅、韭菜盒子等平价老济南家常菜,在零点餐厅,人均消费四五十元,即可享受到地道的老济南菜。
24日,记者从良友富临大酒店了解到,酒店启动了泉水亲情宴暨“记忆中的老娘菜”有奖征集活动,推出诸多老济南经典家常菜,并向社会征集具有济南老味道、展现泉水特色的本地菜。
泉水宴的价格有所调整,有高中低档价位。目前酒店推出了老济南酥锅、甜沫、韭菜(茴香)盒子、面鱼儿、芹菜叶呱嗒(煎咸食)、黄瓜拌油条、炒合菜、蒜泥茄子、炸藕夹等。“在零点餐厅,消费者人均花费四五十元,就可以享受到地道的老济南菜。”
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