常喝矿泉水防痴呆

2012年10月30日　来源：齐鲁晚报
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　　据外国媒体报道,英国基尔大学一项新研究发现,每天喝1升矿泉水可以预防认知障碍症(俗称老年痴呆症)。患者认知能力下降,其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平。
　　长期以来,铝一直被认为与老年痴呆症有密切关联。新研究中,克里斯托弗·埃克斯利教授及其同事让参试老年痴呆症患者每天饮用1升矿泉水,研究持续13周。结果发现,大多数患者认知能力不再进一步下降。一名患者体内铝水平下降了70%,多数患者体内铝水平下降了50%—60%,3名患者大脑功能得到明显改善。