◎王慧
早些年去烟台青岛等地出差时,心中一直有一个疑问,为什么烟台开埠比青岛早了30多年,后来经济发展却被青岛赶上?读了本期人文齐鲁作者于建勇的《烟潍铁路:百年蹉跎成遗梦》一文才恍然大悟,烟台被超越是因为错过了一条该修没修的烟台至潍坊的铁路。
修建这条铁路的建议是1868年由在烟台的英国商人福开森提出的,那时整个中国都没有一条像样的铁路,如果能够实施,它将改变整个烟台乃至山东的经济进程。只可惜这份提议石沉大海,直到1904年胶济铁路建成通车、山东经济中心由烟台转向青岛,烟台商界才如梦方醒,决定修建烟潍铁路。但是这条铁路的命运是如此曲折,从清末到民国再到解放后的新中国,它最终还是夭折了。
看这条铁路的命运,很像看一个经历世纪沧桑的老人,起起伏伏、兜兜转转,总是与机遇失之交臂,百年之后空留余恨。
自莫言获诺贝尔文学奖以来,各路媒体的莫言热始终未消,我们也接到了大量撰写莫言以及与莫言作品有关的回忆稿件。本期刊登的作者邓撰相的《从莫言赞美“我姑姑”的白牙说起》讲了高密等地因水中含氟高,人们罹患氟斑牙病的苦楚。作者更以自己嫁到高氟区的姑姑的故事为例,讲述了水对人的滋养是多么重要。姑姑因为夫家的水难喝而哭回娘家,但是最后还是不得不回去。他们用在水里加糖的办法来让水好喝一些,但是改变不了水的本质。她生的孩子长得都很好,但都因为喝高氟水长了一口黄牙而受歧视。
这让我想到了倪萍主演的电影《美丽的大脚》,袁泉扮演的来西北支教的北京女教师受不了当地水的难喝,倪萍扮演的大脚就让孩子们去火车站捡人们丢弃的橘子皮回来熬水给袁泉喝,可袁泉还是受不了。
我们可以用各种调料和做法改变饭菜的口味口感,但是我们总是希望喝到不用加工而本质甘甜的水。高密人通过防氟改水,如今全市氟区群众都喝上了纯净的甜甜的自来水。希望在中国的大地上,能喝到清洁甘甜、本质优良的水的地方越来越多。
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