“保持均衡非常重要”,这句话似乎一语道破万物玄机。但对于如何切实执行,多数人还是一头雾水。
观察自己的身心状态,配合环境与心情起伏保持生活的均衡。心情的舒畅很重要,但肠道的通畅更加不容忽视。
“肠道是第二个脑”
著名寄生虫博士藤田纮一郎提出:如果脑负责心理,肠道则负责身体。脑和肠道的存在相当类似,肠道相当于人体的第二个大脑,掌管身体的变化与反应。通常,肠道状态良好的人,脑部状态也相当不错,注意力集中,个性也较为活泼。相反,当头脑疲惫的时候,肠道会立即呈现衰弱状态,心情也会受影响。表现出来只要精神一紧张,人马上就想拉肚子,忙碌一点则会便秘。因此,肠道和脑部状况俱佳,才是最健康的生理状态。
“肠道是身体的国防部”
遭到“暴徒”攻击时,大脑会指示身体做出防卫动作。但不论如何思考,也无法防止肉眼看不见的微小敌人,例如病毒或有害细菌等物质入侵身体。
肠道便是抵御微小敌人入侵身体的国防指挥部,它不仅能够联合我们体内自身的细菌抵御外来细菌侵略,还能够协调体内细菌势力的平衡,达到“肠治久安”的状态。
肠道中有各式细菌,目前所知约有五百余种,一百兆个以上的细菌。这些细菌可以清楚地分为两派:“好菌”和“坏菌”。好菌增加,肠道运作情况就会好转。反之,肠道内环境状况就会变差。坏菌与好菌之间的平衡关系,会由于饮食或人际关系等造成的压力有所变化。食用足以作为坏菌养分的食物,坏菌数量便会直线上升；反之,好菌则会增加。另外,当生活压力导致胃部和肠道的运作变差,坏菌也会增加。
乳制品与食物纤维中存在大量好菌的养分,特别是酸奶中的活性乳酸杆菌,能够增加肠道的蠕动,为身体补充丢失的好菌,还能够为肠道营造好菌与坏菌平衡空间。
营养专家提示:每天补充两杯益生菌酸奶,保持肠道均衡,保持身体健康。
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