预包装食品要有营养标签

明年起实行,不标注营养标签的企业将受罚

2012年11月08日　来源：齐鲁晚报
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　　一品牌瓜子的包装袋上标注了营养成分表。庄子帆　摄

　　本报济宁11月7日讯(记者　庄子帆　通讯员　李秀娟)　记者从济宁市质监局了解到,明年1月1日起,《预包装食品营养标签通则》正式实施。届时,预包装食品必须贴上含有营养信息的标签,否则产品不得进入市场销售。
　　“食品营养标签可以令消费者直观了解食品营养组成、特征。”食品检测室主任商春锋说,患有高血压的人群,看到营养表上的纳含量较高的话,可能就会慎选高盐食品,如果没有这个营养标签的话,消费者就不容易判断。
　　商春锋告诉记者,通过实施营养标签标准,可以指导市民合理选择膳食、平衡膳食。“《预包装食品营养标签通则》实施后,有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识。”商春锋说,济宁市有400多家食品企业,目前只有少数几家企业在包装上贴有营养信息的标签。为了引起企业的重视,11月2日,济宁市召开了预包装食品营养标签通则宣贯培训会议,全市400多家食品企业都参加了会议。
　　商春锋介绍,2013年1月1日后生产的食品,应当严格按照标准规定执行,2013年1月1日前生产的食品,可在食品保质期内继续销售。“如果食品企业不按照要求标注食品营养标签,将按照《食品安全法》的相关规定进行处罚,营养标签不规范,所生产的食品也不能进入市场销售。”商春锋表示,明年1月1日起,济宁质监部门将开始对全市400多家食品企业进行抽查。