本报记者 赵波
普通的白菜几分钱一斤还卖不动,正宗的“胶白”30元一棵还有很多客户抢购,而一棵重达23.6斤的“白菜王”更是拍出了3800元的“天价”。
20日上午,第二届胶州大白菜节在胶州市胶莱镇开幕,南王疃村一位村民种出了一棵重23.6斤的“白菜王”,现场拍卖时被一位客户出价3800元买走。记者了解到,胶州大白菜节开幕当天,6家青岛当地的大客户签下了3.7万箱的订购合同。
一棵“胶白”拍出3800元“天价”
20日9时38分,在胶州市胶莱镇南王疃村,第二届胶州大白菜节正式开幕。开幕式上,来自南王疃村的六位村民分别挑选了自家地里长势最好最大的一棵白菜,参加白菜节“白菜王”的评选,“19斤、20斤……这棵23.6斤”,在评委的见证下,南王疃村村民张居克的那棵23.6斤的大白菜经称重测评,一举获得了第二届胶州大白菜节的“白菜王”,评委向张居克颁发了荣誉证书。
现场响起掌声,主持人发出现场拍卖这棵“白菜王”的决定,起价100元的话音刚落,接着就有客户举手,不到两秒钟,第二拍就有人喊出600元,第三拍1000元,第四拍1200元,第五拍有人就已经喊到了1800元,价格一直往上攀高,到最后,一个客户喊出3800元的高价成交。张居克高兴地说,他种白菜五六年了,第一次种出这么大的白菜,这跟今年的风调雨顺和他的细心管理有关。
一天订出3.7万箱,“胶白”不愁卖
今年菜农种植的普通白菜几分钱一斤都无人收,胶州大白菜的销售却丝毫不受影响。在开幕式现场,青岛利群集团、青岛抚顺路蔬菜批发市场等6家公司企业与青岛绿村农产品专业合作社签订了大白菜购销合同,共计3.7万箱,按照每箱50元的批发价格计算,青岛绿村农产品专业合作社的订单就达185万元。
记者了解到,在首届胶州大白菜节上规定了“胶白”的指导价格,正宗胶州大白菜价格在50元—60元一箱,每箱两棵,比普通白菜身价贵出数十倍。“别人家的普通白菜不好卖,但我们家的胶州大白菜根本不愁卖。”“白菜王”得主张居克告诉记者,他家今年种植了2.5亩“胶白”,全部是施加有机肥产出的正宗胶州大白菜,每棵白菜都有唯一的地理标识,按照今年的收成来算,平均每亩能产1500棵、两万斤左右,估计亩收入能达1万多元不成问题。
品牌效应规模种植保证“胶白”产销
在胶州大白菜的品牌带动下,合作社种植白菜的积极性也逐年增加。青岛绿村农产品专业合作社社长张居波说,2007年他们成立了合作社,当时只有30亩的种植规模,后来种植白菜的规模逐年增加,如今已经达到200亩。“我们合作社的土地全部是经过五年的有机转化而来的,其中3年绿色无公害转化,2年的有机转化,才保证种出的‘胶白’正宗。”张居波说,今年他的合作社里的白菜年产260万斤,预计在11月26日就能全部销售完。
“经认证的正宗‘胶白’身价要比未经认证的普通白菜身价高很多。”胶莱镇农业办公室主任贾丰收介绍,胶莱镇共有认证的胶州大白菜2600亩,大白菜亩产毛菜20000斤左右,净菜15000斤左右,其中胶莱镇总种植面积为5000亩。所有认证的大白菜都实行统一种植品种、统一栽培技术、统一供肥供药、统一病虫害防治“四个统一”,保证了白菜的品质,成本高身价自然高。
胶州大白菜节将持续一周
随着胶州大白菜节的开幕,胶州市大白菜综合展示中心也同时揭牌。记者了解到,第二届胶州大白菜节为期7天,设有地方特色文化表演、现代农业观光、大沽河风光游览、地方特色农副产品展销、游览胶州大白菜信息中心博物馆等活动。
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