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白菜批发三五分一斤是怎样卖到4毛的
文/片本报记者邹俊美
  • 2012年11月22日  来源:齐鲁晚报
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  白菜变成净菜以及装袋,都会增加销售成本。
  21日,在东昌府区沙镇李知洲村地头,白菜收购价格是3分一斤,好一点的卖到5分一斤。但当天,光明农贸大市场的白菜批发价是1.5毛一斤,聊城交运农贸市场和一些超市里的白菜价格是3到4毛一斤。
  各级商贩都说自己没挣多少钱,记者经过一环环地探访,发现白菜价格是这么打着滚一路走高的。
地头>> 批发3到5分钱一斤
  21日,在东昌府区沙镇李知洲村,市场里有几辆农用三轮车正在收购白菜,一辆车能拉六七千斤,菜农的农用三轮车一车能拉两千多斤,差不多3车就能装满商贩的车,但等着卖菜的三轮车有20多辆。
  白菜的收购价格是3到5分钱一斤,虽然白菜价格很低,但商贩们也不忘砍价,有的菜农不能接受商贩给的价格,只好一直在市场上等着。
  21日,在光明蔬菜批发大市场,卖白菜的车很多。卖了10多年白菜的商贩陈广格说,他的白菜是从沙镇收购的,由于白菜质量好,收购价是5分一斤,开车来回两趟的油钱要70元,一车能拉7000多斤,拉一车菜,一斤白菜平均要加1分钱的油费,进市场过地磅市场要收钱,一斤白菜1分钱,从地头收购的白菜是毛棵,拉到市场上的是去了多余的白菜叶的,一颗白菜能去近一半的重量,一斤白菜要加2.5分钱,拉到市场上后,要给白菜打包装袋,一个袋子4毛钱,一个袋能装70多斤,一车白菜要100多个袋子,平均袋子钱要加0.5分钱。虽然从地头收购的价格是5分一斤,进入批发市场的环节当中要加5分钱,在批发市场卖1.5毛一斤,商贩从中挣5分钱。
  商贩老刘说,有买白菜的客户给讲价,看着三毛四毛的零钱不给,这样就相当于没挣到钱,一斤里就挣5分钱。
批发市场>> 每斤已涨了一毛钱,卖1.5毛/斤
农贸市场>> 每斤再涨两毛多,卖4毛/斤
  聊城交运农贸大市场里,每个卖菜点都有白菜的身影。卖菜的老陈说,本地白菜都是4毛一斤。“别看卖4毛钱,我们也挣不到多少钱。”老陈说,现在白菜不好卖,很多小商贩在路边卖白菜,价格比市场上便宜,老陈每天都进70多斤白菜,三四天卖不完,放几天白菜容易掉叶子,重量会变轻,有的白菜还会烂心,这些损耗一斤都要加2分钱,摊位费一个季度要交900元钱,摊位上用的水电都要自己付钱,这些费用平摊到菜里,一斤要加1毛,从批发市场拉到农贸市场的油费一斤白菜要加1分钱。老陈说,不光是白菜,其他菜他们也是批发价加两三毛卖。 
  恒昌商业街一家蔬菜超市里,白菜卖到4.5毛一斤,老板介绍,房租水电费都要平摊到菜里。
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