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| 做孔府菜,那是一个讲究 |
| 文/图本报记者黄广华韩伟杰张晓科 | |
- 2012年11月23日
来源：齐鲁晚报
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孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜,现在它正逐渐成为寻常百姓的美食。不仅如此,传承人彭文瑜还在其中注入当代色彩。
济宁是文化富集城市,拥有众多的非物质文化遗产。这些民间瑰宝曾经辉煌过,但是也曾一度淡出人们的视野。随着非物质文化遗产保护工作的开展,这些民间瑰宝陆续被列为非物质文化遗产保护项目,通过传承人的努力,她们将再次焕发生机。
本报将陆续推出“图说非遗”系列报道,以图文并茂的方式,展示这些遗产项目的魅力。
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编者按
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