本报济宁11月26日讯(记者 何泉峰) 26日,记者走访济宁城区多处农贸市场了解到,受天气转冷、需求增加等因素影响,与上周相比,肉蛋价格都出现了明显上涨。
26日,在红星小区附近一家品牌冷鲜肉店里,记者从价格表上看到带膘四号(后腿肉)13.2元/斤,带膘五花13.3元/斤。“前段时间,猪肉价格一直很平稳,本以为今年冬天能吃到便宜的猪肉,没想到这几天价格涨的这么快。”正在购买后腿肉的市民刘先生惊讶地说,三天前的价格是12.4元/斤。
“今天的价格是4.7元/斤,与月初涨了5毛钱。”刘庄农贸市场里鸡蛋零售摊摊主刘建军说,从国庆节过后,鸡蛋价格持续下跌,最近刚刚涨起来。
据济宁市生活必需品监测系统显示,11月19日-25日,猪肉零售均价为27.62元/公斤,周环比上涨0.07%。鸡蛋零售均价9.33元/公斤,周环比上涨1.08%。
济宁市畜牧兽医局相关工作人员告诉记者,由于冬季鸡蛋的保存时间延长,许多加工企业最大限度地囤积鸡蛋,造成市场上鸡蛋供货紧张；为迎接元旦销售旺季,许多养殖户也在惜售生猪。在需求量均较大的情况下,肉蛋价格都随之上涨。
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