本报12月5日讯(见习记者 徐从芬) 气温转冷,烤地瓜进入销售旺季。记者了解到,今年的烤地瓜4元钱一斤,价格比去年同期涨了5毛钱。烤地瓜摊主介绍,焦炭价格上涨是烤地瓜上涨的主要原因。
天气越来越冷,热乎乎的烤地瓜愈发受市民青睐。在日照太阳城市场,烤好的地瓜摆在烤炉上面,刘大爷正在熟练地翻地瓜,。前来购买烤地瓜的人真不少,记者看到,不到十分钟时间有五个人购买。不过有不少市民抱怨,买个烤地瓜要花四五块钱,“烤地瓜价格都赶上鸡蛋了,真是贵。”
刘大爷有六年的烤地瓜经验,据他介绍,今年的生地瓜价格与去年基本持平,但是加上清洗费、焦炭费用以及坏地瓜的损失,烤地瓜的利润不是很高。另外,刘大爷介绍,一斤生地瓜最多只能烤出七两熟地瓜,如果卖不出去,烤地瓜放在炉子上的时间越长,水分流失越多,烤地瓜分量更少。
据了解,焦炭价格上涨是促使烤地瓜价格比去年同期增加的主要原因。“焦炭去年是七八毛钱一斤,今年的价格都涨到一块五了,”在大学城新合村烤地瓜的张女士告诉记者。
记者在北京路批发市场了解,生地瓜的批发价格在7毛左右,不准挑拣,成堆或者整袋出售,里面好坏掺杂。生地瓜的价格与去年持平,不过做批发地瓜生意的刘女士告诉记者,地瓜的价格还会再涨,“现在地瓜刚下来,量大便宜,等外面地瓜运不进来,地瓜就涨价了。”
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