本报96706热线消息(记者 马明 见习记者 孙姝华) 《预包装食品营养标签通则》明年1月1日起实施,《通则》中规定,预包装食品应当在标签上标示四种营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物、纳)和能量的含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比,不标或标识不合格的产品将不得销售。6日,记者走访市区多家大型超市,发现大部分食品都标注了营养成分的说明,但这些说明形式各异,而且专业术语太多,市民普遍反映“没注意”或是“看不懂”。
6日,记者来到位于君山路的一家大型超市,调查发现,在售的食品中,大都标注了营养标签,记者从随机抽查的饼干、巧克力、膨化食品、碳酸饮料以及奶制品等食品中发现,产品的外包装上都注明了营养成分表。
记者在调查中发现,虽然大多数食品都已经注明了其营养成分,但是不同商品的营养标签中的内容和格式是不一样的。比如说,记者在一款瓶装奶茶的营养成分表上看到,注明了每100毫升包含能量222千焦,蛋白质0.6克,脂肪1.5克,碳水化合物9.2克,一反式脂肪(酸)0克,以及钠500毫克。
各式各样的营养标签让广大市民直呼看不懂,正在选购饼干的市民李女士说:“我买食品时主要就是看看生产日期、保质期,只要没过期就行,从来没有注意过上面标注的营养成分,即使看也看不懂,那些词语都太专业了。”
据了解,国家实施营养标签明示制度,目的是保障消费者的知情权,如果消费者能看懂营养标签所提供的信息,那么就可以有目的地合理挑选食品,而根据营养标签科学地选择食品,可以避免有些营养成分摄入过多或者过少,从而可以起到预防一些慢性病,达到营养保健的作用。
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