本报枣庄12月9日讯(见习记者 孙姝华) 随着连日来气温的不断降低,烤地瓜迎来了销售旺季,9日,记者了解到,目前烤地瓜价格4元钱一斤,价格比去年同期上涨了5毛钱,据卖烤地瓜的摊主介绍,焦炭价格上涨是烤地瓜价格上涨的主要原因。
在解放路的某一市场门口,记者看到烤好的地瓜被摆在烤炉上面,王师傅正在熟练地翻烤着地瓜,记者看到,不到十分钟就有五个人前来购买,不过也有不少市民抱怨,买个烤地瓜就要花四五块钱,一位正在挑选地瓜的市民说,买个烤地瓜的钱都可以买上一斤鸡蛋了。
王师傅介绍,今年的生地瓜价格与去年基本持平,但是加上清洗费、焦炭以及坏地瓜的损失等费用,烤地瓜的利润不是很高。另外,王师傅还介绍说,一斤生地瓜最多只能烤出七两熟地瓜,如果卖不出去的话,烤地瓜放在炉子上的时间越长,水分流失的也就越多,地瓜的分量就更少了。
记者了解到,焦炭价格上涨是促使烤地瓜价格上涨的主要原因,“焦炭去年是七八毛钱一斤,今年的价格都涨到一块五了。”在枣庄学院烤地瓜的张师傅告诉记者。
据记者了解,生地瓜的批发价格在7毛左右,不准挑拣,都是成堆或者整袋出售,里面好坏掺杂,生地瓜的价格与去年基本持平,“地瓜的价格还会再涨,现在本地地瓜收获没多久,量大便宜,但是等外面的地瓜运不进来的时候,本地地瓜就会涨价。”一位种植户告诉记者。
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