“鲁酒振兴是几代鲁酒人的梦想,也是鲁酒人共同的责任。目前整个白酒行业形势的发展变化,非常有利于二三线品牌的发展,鲁酒振兴要发挥差异化竞争优势,芝麻香白酒是鲁酒的代表香型,在中国白酒家族中特色鲜明,市场发展前景广阔。而衡量鲁酒振兴的重要标准,就是鲁酒全国化进程。”作为鲁酒领头羊的景芝酒业,当家人刘全平站在中国白酒发展趋势高度侃侃而谈鲁酒自身发展。
本报记者 李克新
作为中国芝麻香型白酒的创领企业,景芝酒业多年来致力于打造中国高端芝麻香品牌,将芝麻香品牌作为进军全国的主导品牌。通过对工艺的创新、品牌结构的优化提升和文化营销模式的创新,使芝麻香品牌绽放出新的特色。建设了景酒生态酿酒产业园,使企业沿着“优质、多元、低碳、高效益、无污染”的生态循环经济发展,强化食品安全体系,芝麻香在特色鲜明,品质更加卓越的基础上,快速扩张量的攀升。
2012年是中国芝麻香发现55周年。景芝酒业借势资本市场隆重推出了“[景芝·国标芝香]中国芝麻香发现55周年纪念收藏酒”,于11月6日正式登陆上海国际酒业交易中心上市发行,这是中国白酒投资收藏市场首款白酒香型理财产品,也是中国白酒第五支上市产品。
“[景芝·国标芝香] 中国芝麻香发现55周年纪念收藏酒” 发行上市,我们还是很谨慎的。但作为景芝来说,我们必须考虑周全。我们首先将收藏者收益放在首位,然后考虑的是景芝作为芝麻香型白酒代表,有责任和义务推动这一新香型的发展。鲁酒振兴是一个大课题,山东白酒现在全国化压力巨大,景芝也有责任和义务率先做这样的尝试。”该酒成功上市,创新了营销模式,率先开启了鲁酒产品证券化和金融化先河,提升了品牌影响力,为景芝全国化进程插上了腾飞的翅膀。
“对于全国化,景芝酒业倡导的是有限的全国化,是有重点区域的全国化,是循序渐进的全国化。”刘全平对有限全国化做了进一步解读:“我们三年前就开始布局。往后三年,我们的重点还是培育,稳字很重要,也就是说要做扎实,不然,起的快,可能回来得也快,鲁酒在这方面是有教训的。不管是全国化还是区域化,最基本的东西不能忘,品质的保障是核心,是基本要素；其次,才是营销；最后才是模式创新。在不断尝试的过程中,允许‘呛水’,但不要伤筋动骨。”
对芝麻香的发展未来,刘全平还是有着很深刻的认识:“芝麻香是景芝酒业进军全国化的一个利器、一个关键因素,这也是鲁酒进军全国高端品牌的突破口和出路。”
国家对芝麻香的成长发展给予大力的支持。11月6日,中国轻工业联合会和中国酒业协会联合在潍坊隆重举行了“中国芝麻香白酒第一镇暨中国芝麻香白酒生态酿造产区”授牌仪式,授予景芝为“中国芝麻香白酒第一镇”和“中国芝麻香白酒生态酿造产区”。这是国家以特色区域命名,发展芝麻香特色品牌,培强做大芝麻香产业的重要举措,也是对景芝借力特色区域发展优势,打造芝麻香特色品牌,构建特色区域发展模式和现代生态酿酒产业园区,推进区域经济建设的肯定。必将进一步提升芝麻香白酒品牌的美誉度和竞争力,扩大芝麻香品牌影响,助推芝麻香产业集群发展,做大做强。
记者点评:鲁酒板块没有不振兴的道理。中国白酒发展,开始进入二三线品牌发力阶段,而同属于二三线品牌阵营的苏酒、徽酒、皖酒都出现了龙头企业,像洋河等已经成长为一线品牌,鲁酒板块没有道理不起来。从几率上而言,鲁酒板块上升的几率反而要超过其他板块。当然,这期间,哪些企业能把握好,更好的凸显出来,就是企业的能力问题了。只要战略和策略对路、精神状态可以、外部环境成熟,还是可以成就一番事业的。
鲁酒振兴“芝麻香”要担当重任。芝麻香尽管“晚”、尽管“新”,但是这几年发展非常快,正在形成一个芝麻香家族,家族当中又分体系,有早有晚、有大有小、有优有劣。在这种家族体系内,景芝酒业作为中国芝麻香的首创者、芝麻香型白酒国家标准的起草者、最大的产能所在地、最大的销售量所在地,有责任把优秀的东西传递给大家,并把家族培养得更大。
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