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- 2012年12月27日
来源:齐鲁晚报
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 | 夜色中,高桂林把爆米花的炉火烧得很旺。 |  | 高桂林的妻子把爆米花分装起来。
|  | 热气腾腾的爆米花要出炉了。
|  | 将玉米装入膨胀器,准备上炉烤。
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“要响了”的一声吆喝后,“砰”的一声,香气在寒风中飘散,玉米、大米魔术般地成了白白的爆米花。 25日晚上7点,在湖滨中大道与青年路交叉处,高桂林往火炉子里面加了几块碳,熟练地转动着粮食膨胀器。今年38岁的高桂林是德州经济技术开发区赵虎镇的居民,结束白天的工作后,晚上和妻子一起推着电动车在街头做爆米花。一炉爆米花出炉后,高桂林的妻子熟练地分装,之后,高桂林擦净炉膛准备开始新一炉的工作。 “已经转了10年炉子了。”炉膛里的火焰映红了高桂林的脸庞,他抬起头告诉记者,10年前,他从一位邻居手中购买了这台炉子,之后做起爆米花的生意,每天白天下班后,便在路边摆摊,一直坚持到晚上9点。 冬至已过,一度降至-13°C的气温,在寒冷的街头,他们为生计奔波,搭起火炉子。 “期间也曾放弃过,之后又重新拾起来了。”高桂林告诉记者,做爆米花时间自由,下班之后自己自由选择出摊。“做这个生意的年轻人越来越少。”
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