济南市质监局检查节日食品

2013年01月18日　来源：齐鲁晚报
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　　本报1月17日讯(通讯员　张雷)　春节将近,省城食品生产和消费逐渐进入旺季。近日,济南市质监局对省城76家食品企业,开展了节日食品质量安全专项监督检查。
　　此次监督检查涵盖我市食品生产企业生产的酱油、食醋、食用植物油、味精、鸡精等日常生活必需品,及预包装肉制品、速冻元宵汤圆、膨化食品、薯类食品等消费量较大的节日食品。在生产企业详细检查生产车间、产品库房、原辅料库的环境卫生和设备设施,认真查看了生产企业原辅料采购进货查验记录是否完善、产品包装是否符合规定要求,生产日期是否真实、产品是否批批检验、人员是否持证上岗、食品添加剂是否按规定要求使用等情况。