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| 超市腊八粥原材料畅销 |
| 喝了腊八粥,年味就越来越浓了 | |
- 2013年01月18日
来源：齐鲁晚报
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 | 1月17日,距离腊八节越来越近了,不少市民开始到超市、商场选购腊八米,自己做腊八粥。
本报记者 李军 摄 |
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本报聊城1月17日讯(记者 张召旭 杨淑君) 本周六就是腊八节了,不少市民都喜欢熬腊八粥喝。17日,记者走访城区多家超市了解到,目前已有不少市民忙着购买各种熬制腊八粥的食材。 在振兴路一家超市内,五谷杂粮食材被摆放在粮油区的显眼位置,绿豆、红豆、糯米等腊八粥配料分别在不同的格子里。正在挑选食材的吴女士说,马上到腊八了她除了腌制腊八蒜之外,还要熬腊八粥给家里人喝。“超市里也有配好的腊八粥食材,但我还是喜欢根据家人的口味配料。”
柳园路一家超市工作人员说,最近几天熬制腊八粥的食材十分畅销,但这些食材的价格基本稳定。“马上到腊八节了,市民有熬制腊八粥的传统,这几天每天都能卖出几十公斤的腊八粥食材。”记者走访得知,各大超市的腊八粥食材的价格还和平时差不多,即使有调整,相差并不大。
俗话说“过了腊八就是年”,在我国许多地方,都保留着腊八喝粥的习俗。当天喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥,不仅带有祛病强身、增福增寿的美好祝愿,更是对新年红红火火的期盼。
聊城的民俗研究爱好者高先生说,根据史料记载,腊八粥距今已经有一千多年的历史了,它的到来,正是为了向人民传递进入农历新年的信号。现在,腊月初八这天,很多地方都保留着吃“腊八粥”的习俗,寒冬腊月,吃一碗热气腾腾的腊八粥,滋养身体,确实能增福添寿。“过了腊八,农历年的序幕就拉开了,人们也开始‘忙大年’了。”
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