18日,杨林陪同记者与三全食品驻烟威地区厂方业务员、三全食品驻烟代理商见面。
杨林拿出记者购买的三全水饺,指出三个问题:一个是生产日期、批号模糊不清；二是明显烫印；三是背面开口。
三全食品驻烟代理商王云飞解释称:“根据我的经验,袋子是破袋了。我们给商超送货,一箱是十袋,卸车时,箱子压也好或者扔也好,这里边水饺是满的,如果有气的话,封口不严,一蹭就爆开了。”
王云飞称,如果是二次封口、改日期的话,一般是用刀子割齐,重新打上日期,“袋子破袋后,可以用小的压封口机直接压上封起来,这个痕迹肯定是机器压出来的。”
“我们送货是整箱送货,超市不会挨个看有没有破袋的,验货时,如果发现有问题就会当场退货。”王云飞说,收完货,超市的促销员把货往冷柜里摆,发现有破袋的,就会封起来。“超市内部有封口机,这个问题就是这么产生的。”
王云飞称厂家绝对不会这么做,作为配货商,也不会二次封口,有破袋的水饺可能会自己吃掉。
日期模糊是为什么呢?王云飞解释说:“高温封口,油墨沾到封口机网状的东西,日期就变得模糊了。”直接出厂的袋装水饺,封口处是平的,如果经过二次封口,封口处就会有一条一条的痕迹,他建议找一袋相对清楚的同一个批号产品,找厂家落实这个批号是不是厂家的。
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