世界卫生组织宣布,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本,而冰岛和日本的饮食都少不了三文鱼。实际上,世界上长寿地区的居民,包括日本、冰岛和地中海等,他们每天吃鱼类和海鲜。
中国海洋大学食品科学与工程学院提供的《冰岛刺参调节血脂及其作用机制》的研究报告显示:红极参能有效调节高胆固醇血症的脂质代谢。
红极参是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗食品,它所含的海参多糖是防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。它具有清洗血管、抗凝血,抑制栓塞形成,降低血脂和降低血粘度作用,对脑血栓、心肌梗塞恢复期和缺血性心脏病有明显的改善性。
红极参中含有的精氨酸最丰富,号称“精氨酸大富翁”。常吃红极参的人不仅红光满面气色好,而且精神头足。良好的状态也是预防慢性疾病有力的精神食品。对于肾虚,红极参更有良效。听老人说,女士们在产后往往伴有肾虚,男士在高压下肾虚也是常有的病症,而食用红极参补肾益精的秘诀在于按疗程连续食用,连续食用6天以上,每天早晨空腹食用效果最佳。
红极参富含的精氨酸、粘多糖,对保持皮肤水分、增加皮肤弹性,会产生很神奇的效果。重要的自由基消除剂超氧化物歧化酶(SOD)及元素硒、锌、铜等,能够降低脂质过氧化速率,有效预防皮肤老化,达到美容效果。红极参胶原蛋白可使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓肌体衰老。
现代运输的发达,让在覆盖在冰层下寒冷海域捕获的冰岛红极参,成为烟台顶级饭店餐桌上的时尚美味,并且受到了居家烹饪的青昧。对于烟台想保持健康和美丽的人而言,得知红极参能改善皮肤健康是件很高兴的事。
从现在起每天进补25g红极参,年终亲朋好友欢聚一堂,相互间展现一股良好的精神气儿,自己也高兴。
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