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食品进超市先得“电子登记”
消费者只要将商品条形码对着食品查询机一扫就能得知详细信息
  • 2013年01月22日  来源:齐鲁晚报
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  一位顾客正在使用查询机查询商品的信息。 潘旭业 摄
  本报1月21日讯(记者 潘旭业) 食品在进入超市之前必须在工商部门进行“电子登记”;顾客在超市买完东西,在食品查询机上一扫,何时生产的、谁生产的立刻显示出来。21日,记者获悉,为确保流通环节食品安全问题,开发区工商分局与高校联合研发的食品安全电子监管系统开始在超市试运行,对辖区食品类商品进行全程网上监管。
  21日上午,记者在开发区进行试点的某烟酒超市买了一瓶白酒,来到摆放在店内的条形码食品查询机前,将白酒条形码对着显示屏一扫描,生产厂家、供货商、营业执照、商品的生产日期、保质期等信息尽在眼前。据了解,为了确保流通环节食品安全的无缝隙监管,开发区工商分局研发的食品安全电子监管系统正在全区13个超市进行试点。
  “食品经营者在购进食品时,必须依据系统提供的具有国家认可生产资质的企业,将所需商品的所有信息进行备案,进行电子登记形成数据库。”开发区工商分局市场处处长周立军告诉记者,该系统以工商分局、工商所、食品经营业户三位一体的计算机网络为平台,以食品条形码或二维码为切入口,通过条形码食品查询机,借助宽带网络形成的监管网络平台,实现了对辖区内食品类商品的网上监管。
  据介绍,使用食品安全电子监管系统后,消费者在商场购买食用商品,只需将商品条形码对着食品查询机的扫描显示屏扫描,查询机立刻显示该商品的生产厂家、供货商、营业执照、食品流通许可证及编号、商品的生产日期、保质期等。如果消费者购买的商品经扫描没有显示上述内容,查询系统会提示消费者谨慎购买或向工商部门投诉,同时工商部门的监控系统也会显示该未经查验备案商品的预警信息,立刻在网上进行处置。
  “消费者发现所购商品未经查验备案或涉嫌质量问题,可直接通过查询机向工商部门投诉,实现了网上办公、网上巡查、全程追溯,改变了以往遇有专项检查需要工作人员逐户排查的局面。”周立军说。据悉,目前该系统正在全区13个超市进行试点,2013年将为开发区56家大型商场和超市全部安装上电子监管软件,做到各类商场和超市实施无缝隙监管,确保食品安全。

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