□见习记者 赵 辉 报道
□实 习 生 梁月康
本报1月24日讯 24日,记者从威海市卫生局“健康山东行动、减盐和特殊人群防控工作情况”会议获悉,2012年,威海共销售118.7吨低钠盐,低钠盐已经覆盖威海地区所有城区及农村食盐零售点。
据卫生局疾控中心工作人员介绍,长期高盐饮食容易引发高血压病。威海市属于沿海地区,海产品供应量较为丰富,居民传统饮食口味偏咸,人均每日食盐摄入量达12.5克,约为《中国居民膳食指南》推荐量(6克)的2.1倍,减盐防控高血压形势严峻。
目前,威海地区共有1231家餐饮单位建立食盐及调味品使用台账等减盐措施,有5851名餐饮单位负责人和厨师接受了减盐培训。此外,共有285所学校开设了减盐健康教育课,306所学校开展了以减盐为内容的防控高血压知识竞赛、演讲、绘画等主题活动。全市医疗机构设立了1301个免费血压测量点,全面落实35岁以上门诊首诊测血压制度。
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