◎编者按—— -齐鲁晚报数字报刊

◎编者按——

　　钙奶饼干的生产厂家“青食”自60年前就承诺不加添加剂,用食品原有的“粮食风味”留住顾客；洁神等餐饮企业也自成立之初就在杜绝农残、食品添加剂、防腐剂方面狠下功夫,并将产品亲自送检……在不少消费者为食品安全担心的今天,中小食品企业只有重视食品质量安全才能获得消费者认可。